食

季節の美味をモチーフにした蚊帳生地の「ごちそうふきん」。行楽のシーズンにぴったりなお弁当をテーマにしたふきんには、定番のおかずを色とりどりに描きました。

たたむと花束のように見えるデザインのふきん。

餃子やピーマンの肉詰め、あんパン作りに。餃子１個分のあんをすくうのに丁度良いサイズ。

瓶詰めのジャムやパテ、ご飯のお供など、取り出しにくいガラス瓶の掻き出しに。

ジャムやバター、パテなどが塗りやすい、凹の無い形状。

奈良の特産品・素麺の味付けバリエーションを広げる、ぶっかけソースのシリーズです。使い方はゆでた麺にそのままかけるだけ。いつもとはひと味違う素麺をお楽しみいただけます。

奈良の特産品・素麺の味付けバリエーションを広げる、ぶっかけソースのシリーズです。使い方はゆでた麺にそのままかけるだけ。いつもとはひと味違う素麺をお楽しみいただけます。

奈良の特産品・素麺の味付けバリエーションを広げる、ぶっかけソースのシリーズです。使い方はゆでた麺にそのままかけるだけ。いつもとはひと味違う素麺をお楽しみいただけます。

「玉葱あっさり」「生姜しっかり」「胡麻ピリ辛」の3種類のドレッシング。

「玉葱あっさり」「生姜しっかり」「胡麻ピリ辛」の3種類のドレッシング。

「玉葱あっさり」「生姜しっかり」「胡麻ピリ辛」の3種類のドレッシング。

丈夫な高級ウレタンを使用し、握りやすく、へたりにくさにこだわりました。泡立ち、水切れも抜群です。

丈夫な高級ウレタンを使用し、握りやすく、へたりにくさにこだわりました。泡立ち、水切れも抜群です。

活版印刷ならではの風合いと色の濃淡が特徴の懐紙。絵柄には、日本最古の漫画とも称される鳥獣人物戯画の一場面をあしらいました。

郷土料理に学んだ、とうふにかけて食べるお惣菜の素です。

郷土料理に学んだ、とうふにかけて食べるお惣菜の素です。

フリーズドライのおしるこを、そのまま渡せるのし仕様のパッケージに包みました。

フリーズドライのおしるこを、そのまま渡せるのし仕様のパッケージに包みました。

お豆腐にかけるだけで、そのまま主食のようにも、メインのおかずとしても食べられる、豆腐にかける缶詰です。

針金をかくし手に持ちやすく、両方を使って洗える使い勝手の良い便利なタワシです。

焙じていない番茶に桃の香りを移した後、取り出した桃を粉末にして混ぜ込むことで、青々とした印象がありながら、熟した桃をほおばったような豊かな味わいを持つ番茶です。

夏摘みの番茶をベースに、国産レモンの皮とレモンバーベナをブレンドした、さわやかなお茶です。

もぎたてをそのままぎゅっと乾燥させたシャインマスカットに、エルダーフラワーを加えた番茶です。

3年以上育てた茶の木を薪火で炒り上げ、マスカットのようなフルーティーな香りが特徴のエルダーの花をブレンドした、香り高く華やかな番茶。ゆっくりと飲むことで、甘く強まっていく香りの変化をお楽しみいただけます。

奈良・月ヶ瀬の焙じ茶をあわせた、ほんのり香ばしい味のカステラです。ざらめの食感もお楽しみいただけます。

白みその甘い香りでスープだけでもしっかりと満足感の味わえるクリームスープです。

酒かすの香りと甘みに玉ねぎの甘みもしっかり加えた、満足感のあるクラムチャウダーです。

山椒の香りや、蓮根とセロリの歯ごたえも満足感を誘うミネストローネです。

豚汁らしいしっかりとしたこっくり感がありながら、お湯を注ぐと立ち上るゆずの香りで、さっぱりと上品に召し上がっていただけます。

旨みがじゅわっと口に広がる揚げなすに、大根おろしと千切り生姜をあわせてさっぱりとした後味に仕上げました。

根菜やきのこを入れて、具だくさんのけんちん汁に仕上げました。

地産地匠アワード 2025グランプリ 受賞。日本一の割り箸産地である奈良県吉野で作られたお箸です。使い捨てのサイクルがもっと長くてもいいと思い、「大門箸」はできるだけ永く使えるように設計しました。

番茶としては珍しい緑色の水色の番茶です。すっきりとした飲み口で、爽やかな口当たり。お湯出しはもちろん、水出しでお召し上がりいただくのもおすすめです。

ほうじ茶らしい焙じ香とほんのりとした甘みを存分に感じられる定番の番茶。自然栽培の茶葉を熟成させたクセのないやさしい味わいで、お子様からお年寄りまで飲みごこちよく、お湯出しでも水出しでもお楽しみいただけます。

天保の時代より奈良・吉野に伝わる風土のお茶。刈り取った青葉を蒸気で蒸した後、天日で干して乾燥させてから焙じています。一日に何度も手作業でかき混ぜて日の当たることで、まろやかながら力強い味を生み出しています。

丸3年以上かけ、背丈ほどの高さに育てた茶の木を薪火で焙煎したお茶に、黒豆や大麦、玄米などの雑穀を加えています。スモーキーな香りと雑穀の香ばしさが合わさり、個性的ながら飲みやすい仕上がり。お湯出しがおすすめです。

寝かせ玄米(R)はもちもちっと食べやすいおいしい玄米を、手軽に食べることができるレトルトパックです。

カレーや酢飯はもちろん、冷めても美味しいので、おむすびやお弁当にもおすすめです。

油引き用替え糸。玉子焼き・ホットプレート・たこ焼き器等の油引きに便利。

蓋をすることで、下ごしらえで残った粉やマリネなどの漬け浸しなど、冷蔵庫で保管できます。におい移りの心配もなく、積み重ねもできます。

こちらは1499-0142-200-00　汁もれしにくい曲げわっぱのお取替え用パッキンです。

北海道産昆布に紀州梅をまぶした、さわやかな酸味がおいしいおやつ昆布です。