中川政七商店では、環境負荷と廃棄物削減のため、商品パッケージのプラスチック削減を進めており、ふきんの透明袋を廃止しました。
商品の特徴
国産の原料にこだわったドレッシング
野菜や果実そのものの持ち味をいかしたジャムやドレッシングなどをつくる「たかはたファーム」に別注した、中川政七商店オリジナルのドレッシングです。国産の原料にこだわり、素材の味や香りを引き出すことで化学調味料に頼ることなく印象的な味わいに仕上げました。サラダに限らず、お魚やお肉料理の味つけにもお使いいただけます。
玉葱あっさり
「玉葱あっさり」は刻み玉葱やペースト玉葱を使い、やさしい酸味とほのかな甘みがお楽しみいただけます。葉物をはじめ、さまざまなサラダに合います。
◆調理例◆
野菜とベーコンの炒めサラダ
厚めに切ったブロックベーコンを焼き、その脂を使って野菜(たけのこ、絹さやなど)を炒めます。器に盛って「玉葱あっさりドレッシング」をかけ、お好みでパルメザンチーズかけます。(パルメザンチーズは粉のものか、またはブロックのものをピーラーで削ります)生姜しっかり
「生姜しっかり」は、辛さ控えめで刻み生姜の存在感が光る味わい。リーフサラダはもちろん、根菜のホットサラダにもおすすめです。
◆調理例◆
たっぷりセロリと鯛のカルパッチョ風
薄切りにしたセロリと少量のセロリの葉の千切りにドレッシングを混ぜ合わせてマリネしておきます。味がなじんだセロリを旬の鯛の薄切りにからめながらいただきます。黄緑色のセロリと薄ピンクの鯛は彩りもきれいな一皿です。胡麻ピリ辛
「胡麻ピリ辛」は、しっかりした胡麻の風味に唐辛子のアクセントを加えました。甘さ控えめで、お肉を使ったサラダなどによく合います。
◆調理例◆
にんじんと豚肉のマリネ
ピーラーで薄切りにしてリボン状にしたにんじんと、しゃぶしゃぶ用の豚肉を合わせます。みずみずししい風味とやわらかな食感が特徴の春にんじんは、さっと茹でて甘みをさらに引き出します。にんじんと豚肉は茹でて熱いうちにドレッシングに漬けてマリネにして味をなじませます。
サイズ / スペック
商品詳細
品名 玉葱あっさり 生姜しっかり 胡麻ピリ辛 名称 乳化液状ドレッシング 分離液状ドレッシング 乳化液状ドレッシング 原材料名 食用植物油脂(菜種油、オリーブ油)、玉ねぎ(国産)、りんご酢、果糖卵黄(卵を含む)、砂糖、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、ポテトペプチド、寒天、でん粉、唐辛子 食用植物油脂(国内製造)、つゆ(醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、かつお節エキス、その他)(小麦・大豆を含む)、りんご酢、しょうが、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、でん粉、食塩、しょうが汁、こんぶエキス調味料、ポテトペプチド りんご酢(国内製造)、食用植物油脂、つゆ(醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、かつお節エキス、その他)(小麦・大豆含む)、ごま、砂糖、加糖卵黄(卵を含む)、でん粉、食塩、唐辛子/香辛料抽出物 内容量 122ml 賞味期限 ご注文日より1ヶ月以上 保存方法 直射日光を避けて保存。 販売者 株式会社 中川政七商店 奈良県奈良市東九条町1112-1 製造所 株式会社たかはたファーム 山形県高畠町大字元和田966-1 栄養成分表示(100gあたり) 玉葱あっさり 生姜しっかり 胡麻ピリ辛 エネルギー 324kcal 215kcal 363kcal たんぱく質 0.9g 0.8g 3.0g 脂質 32.2g 17.2g 31.8g 炭水化物 7.1g 13.3g 15.9g 食塩相当量 1.8g 3.4g 1.9g 推定値
商品サイズサイズガイド
サイズ パッケージ - 約φ4.5×20 単位:cm
取り扱いのご注意
お取り扱い上のご注意
お知らせ ※開栓後は要冷蔵(10℃以下)
※よく振ってからお使いください。