食

昔のそば猪口を元にデザインしたガラスのフリーカップです。

昔のそば猪口を元にデザインしたガラスのフリーカップです。

『THE 飯茶碗』は最も人の手に沿いやすく持ちやすい形状を追求した飯茶碗。陶磁器の名産地で製造しました。

高山茶筅師、和北堂の谷村丹後作の茶杓。千利休により茶杓の定型となったといわれる、茶杓の中ほどに竹の節がくる中節です。

ざっくりとした風合いとは対照的なころんとした丸みが新鮮な印象の飯碗です。

ざっくりとした風合いとは対照的なころんとした丸みが新鮮な印象の飯碗です。

岐阜県東濃地方で生産される伝統工芸・美濃焼。平安末期から室町時代にかけて使われた庶民の陶器「山茶碗」を参考にした、すっきりとしたデザインが美しい飯碗です。

岐阜県東濃地方で生産される伝統工芸・美濃焼。平安末期から室町時代にかけて使われた庶民の陶器「山茶碗」を参考にした、すっきりとしたデザインが美しい飯碗です。

岐阜県東濃地方で生産される伝統工芸・美濃焼。平安末期から室町時代にかけて使われた庶民の陶器「山茶碗」を参考にした、すっきりとしたデザインが美しい飯碗です。

箸を置くと小鳥が木にとまっているように見える、遊び心たっぷりの箸置セットです。

箸を置くと小鳥が木にとまっているように見える、遊び心たっぷりの箸置セットです。

箸を置くと小鳥が木にとまっているように見える、遊び心たっぷりの箸置セットです。

箸を置くと小鳥が木にとまっているように見える、遊び心たっぷりの箸置セットです。

有田焼の一式は金善窯と制作。多様な絵付けの磁器で発展した、有田の高い印判技術をいかしました。江戸時代に庶民が愛した印判のうつわは印刷ならではのかすれやにじみが味わい深く、料理を明るく彩り引き立てます。

信楽焼きの一式は、400年の歴史を持つ明山窯と制作。信楽らしい粗土ながら上品な表情の「明山土」を使い、シンプルな形に仕上げました。底や高台は釉薬をかけず、焼くと赤い「火色」がでる信楽の土味をいかしました。

信楽焼きの一式は、400年の歴史を持つ明山窯と制作。信楽らしい粗土ながら上品な表情の「明山土」を使い、シンプルな形に仕上げました。底や高台は釉薬をかけず、焼くと赤い「火色」がでる信楽の土味をいかしました。

白ネギやみょうが、きゅうりなどをお椀の上で直接スライスすることができる小ぶりなサイズで、食卓に出してもなじむ佇まいのスライサー。

千数百年に渡って焼き物づくりが行われ、陶磁器の代名詞ともなっている瀬戸。この地に工房を構える窯元「水義製陶所」と作った、江戸時代、庶民に愛された「石皿」に学んだ素朴なうつわです。

千数百年に渡って焼き物づくりが行われ、陶磁器の代名詞ともなっている瀬戸。この地に工房を構える窯元「水義製陶所」と作った、江戸時代、庶民に愛された「石皿」に学んだ素朴なうつわです。

洗面台やキッチンのコーナーで水切りできます。

ヘラ部が長いので、一人前の餃子を羽根を崩さずお皿へ移せます。

6種類の汁物が楽しめる汁物くらべセットです。

大皿料理を取り分けるためのサーバースプーンです。サラダやグラタン、肉じゃがなどの煮物や、炒め物など、大皿料理を取り分けるのに重宝します。

撥水加工を施した綿麻の生地を使ったお弁当用のふろしき。

撥水加工を施した綿麻の生地を使ったお弁当用のふろしき。

手のひらサイズの豆小皿は、お一人分のお漬物や薬味入れ、お醤油入れに。変形したユニークな器は、食卓を楽しく、華やかに彩ってくれます。

すり鉢におなじみの溝をなくし、土肌のざらっとした質感を利用してスパイスをすり潰す構造です。溝に素材が詰まらず、スパイスがサッと取りやすい。

すり鉢におなじみの溝をなくし、土肌のざらっとした質感を利用してスパイスをすり潰す構造です。溝に素材が詰まらず、スパイスがサッと取りやすい。

すり鉢におなじみの溝をなくし、土肌のざらっとした質感を利用してスパイスをすり潰す構造です。溝に素材が詰まらず、スパイスがサッと取りやすい。

撥水加工を施した綿麻の生地を使ったお弁当用のふろしき。

日本の伝統的な吉祥文様である「麻の葉文」を、全体に切子であしらったグラスです。「トール」はその名の通り、縦に長い形で、冷たい飲みものを入れるのにちょうどいい形状。

山口陶器が展開するオリジナルブランド「かもしか道具店」のマグ。同シリーズのコーヒードリッパーと揃えて使うのもおすすめ。

山口陶器が展開するオリジナルブランド「かもしか道具店」のマグ。同シリーズのコーヒードリッパーと揃えて使うのもおすすめ。

急須でお茶を入れること。そんな日常を楽しんでもらうために、大きめだけど軽く、使いやすくて、洗いやすい、そんな茶道具が入荷しました。

タンブラーやティーポットでのご使用もおすすめです。自立するのでお皿の上に仮置きしたり、収納もしやすいです。

冷蔵庫から出し蓋を取ってそのままガス火にかけたり、オーブン調理も可能。マリネや肉や魚の下味浸け等にも。

切った食材の一時置きや、トレーとしてそのまま食卓に。

角型で調理スペースを邪魔せず、効率良く作業ができます。システムバット1/1とセットで使えます。

鰹節・煮干し・昆布などの出汁をとるのに便利。市販に少ない細かな特殊なアミを使用しており、透き通った出汁がとれます。

目詰まりしにくく、丈夫で洗いやすいパンチング材仕様です。目が細かいので、味噌の溶かし残り無く、なめらかに濾せます。鍋のフチに引っ掛けられるフック付き。

冷蔵庫から出し蓋を取ってそのままガス火にかけたり、オーブン調理も可能。ゆでたじゃがいもや煮物、洗った野菜の保存等にも。

1L牛乳1本分のヨーグルト作りや味噌1㎏、ピクルスの保存等に。

料理の下ごしらえや食事を運ぶトレー代わりに使えるシステムトレー（大サイズ）。

益子焼らしいあたたかな肌合いの飯碗は、男性向け、女性向けの2サイズをご用意しました。高台裏は水が切りやすく、乾きやすいよう、浅めのカーブを付けています。

磁器ならではの薄さと強度を兼ね備えた有田焼の飯碗は、型から抜いた後にも高台を削り込み、最後まで手をかけて整えた端正な佇まいが特徴。男性向け、女性向けの2サイズをご用意しました。

磁器ならではの薄さと強度を兼ね備えた有田焼の飯碗は、型から抜いた後にも高台を削り込み、最後まで手をかけて整えた端正な佇まいが特徴。男性向け、女性向けの2サイズをご用意しました。

漆を保存する容器は長年、無地の白い九谷焼が用いられてきました。強度に優れ、透けるように白い九谷焼を越前硬漆と同じサイズでつくり上げたのが「白九谷」です。

美濃焼の一式は、美濃の風土に根ざしながらも現代の感覚を軽やかにとり入れる作山窯と制作。釉薬の流れやいびつな形を表情として楽しむ茶人好みの特徴をいかし、粗目の土味と釉薬の妙技を感じるうつわに仕上げました。

信楽焼きの一式は、400年の歴史を持つ明山窯と制作。信楽らしい粗土ながら上品な表情の「明山土」を使い、シンプルな形に仕上げました。底や高台は釉薬をかけず、焼くと赤い「火色」がでる信楽の土味をいかしました。

割り箸を割る動作に着想を得て作った、コンパクトに収納できる鍋しき。

ご飯粒が付きにくい加工を施した、九州で作られたお箸。セットの箸袋には、水や汚れに強い撥水加工の綿麻生地を使用。使い終わった後のお箸も安心して入れられます。

ご飯粒が付きにくい加工を施した、九州で作られたお箸。セットの箸袋には、水や汚れに強い撥水加工の綿麻生地を使用。使い終わった後のお箸も安心して入れられます。

ご飯粒が付きにくい加工を施した、九州で作られたお箸。セットの箸袋には、水や汚れに強い撥水加工の綿麻生地を使用。使い終わった後のお箸も安心して入れられます。

定番の磁器の飯椀です。王道な形状とサイズ感で食卓に馴染みます。

クッキーや干菓子、金平糖など、色鮮やかな日本の干菓子がぎっしりと詰まった「ふきよせ」。

琺瑯蓋は、耐久性があり洗いやすく、そのままガス火にかけて小鍋のように使えるのも魅力。

水を一時的に止めてつけ置き洗い！シンクの排水口の上にかぶせるだけで一時的に水を止められます。

先端のギザギザで大きなとんかつや、やわらかいコロッケもしっかり掴めます。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のティー・シュガースプーン。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のクリームスプーン。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の横口レードル。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のお玉。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の穴あきお玉。

料理の取り分けに便利。皿部が広く、平らな部分が多いので、お皿にフィットしてすくいやすいです。

料理の取り分けに便利。

フッ素加工のフライパンを傷つけにくい樹脂トング。

料理中のお玉・菜箸などの一時置きに。菜箸が転がらない溝付き。洗いやすく、置きやすいです。

拭き漆の上から食洗機対応の塗装を施し、木の風合いをいかした箸をつくりました。

焼き物の手触りを楽しみながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたい「どんぐり皿」です。

焼き物の手触りを楽しみながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたい「どんぐり皿」です。

焼き物の手触りを楽しみながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたい「どんぐり皿」です。

焼き物の手触りを楽しみながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたいお皿です。

焼き物の手触りを楽しみながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたいお皿です。

焼き物の手触りを楽しみながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたいお皿です。

ごはん粒のつきにくい弁当箱　木蓋用の木蓋です。木蓋のみの販売で、お弁当箱は別でご購入ください。

焼き物の手触りを感じながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたい「どんぐり皿」です。

焼き物の手触りを感じながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたい「どんぐり皿」です。

焼き物の手触りを感じながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたい「どんぐり皿」です。

保存、温め直し、食器と3つの役目を果たす、波佐見焼の保存の器を作りました。使い勝手のいい中鉢・小鉢・ちょこ鉢の3サイズです。

手仕事のぬくもりを感じる「ころ湯呑」に合わせてお使いいただける茶托です。

手仕事のぬくもりを感じる「ころ湯呑」に合わせてお使いいただける茶托です。

中国から日本に伝わり長く愛されてきた、華やかな「赤絵」という技法を用いて愛らしい花とゆったりと舞う蝶々を描きました。薬味皿としても使いやすい、小ぶりなサイズです。

吹墨という技法で波の水しぶきを表現し、中央には、群れで飛ぶ愛らしい千鳥を、また高台裏には、青海波の文様を合わせました。

信楽で約400年続く窯元、明山窯が提案する、釉薬をかけずに仕上げたGRAIN WAREシリーズのうつわです。無垢な土の質感や色味をそのまま活かし、食卓の雰囲気をまとめてくれます。

信楽で約400年続く窯元、明山窯が提案する、釉薬をかけずに仕上げたGRAIN WAREシリーズのうつわです。無垢な土の質感や色味をそのまま活かし、食卓の雰囲気をまとめてくれます。

信楽で約400年続く窯元、明山窯が提案する、釉薬をかけずに仕上げたGRAIN WAREシリーズのうつわです。無垢な土の質感や色味をそのまま活かし、食卓の雰囲気をまとめてくれます。

佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける窯元「虎仙窯」が手掛けた籠目模様の豆皿です。

佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける窯元「虎仙窯」が手掛けた菊型の豆皿です。

佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける窯元「虎仙窯」が手掛けた菊楕円豆鉢です。

佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける窯元「虎仙窯」が手掛けた、楓葉をかたどった豆皿です。

佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける窯元「虎仙窯」が手掛けた菊型の豆皿です。

鍋島焼の窯元・虎仙窯による青磁茶托です。

鍋島焼の窯元・虎仙窯がつくる、鍋島青磁の菓子切です。

鍋島焼の窯元・虎仙窯による貫入茶托です。

卓上に常備できるサイズで、七味や薬味入れとしてもお使いいただけます。

卓上に常備できるサイズで、七味や薬味入れとしてもお使いいただけます。

保存、温め直し、食器と3つの役目を果たす、波佐見焼の保存の器を作りました。使い勝手のいい中鉢・小鉢・ちょこ鉢の3サイズです。