食品

定番の「番茶くらべ」が夏らしい色合いの箱になって登場です。

挽きぐるみ永平寺蕎麦、おろしそば専用つゆ、つゆで味わう大根おろしが入った暑さをねぎらう、夏らしいギフトセットです。

中川政七商店オリジナルの飴缶。黄緑色の紐が掛けられた飴缶には柚子飴。黄色い紐は生姜飴。赤い紐には黒糖豆玉飴がそれぞれ入っています。

中川政七商店オリジナルの飴缶。黄緑色の紐が掛けられた飴缶には柚子飴。黄色い紐は生姜飴。赤い紐には黒糖豆玉飴がそれぞれ入っています。

中川政七商店オリジナルの飴缶。黄緑色の紐が掛けられた飴缶には柚子飴。黄色い紐は生姜飴。赤い紐には黒糖豆玉飴がそれぞれ入っています。

奈良の焙じ茶　丸カステラ　4個セットです。ざらめの食感もお楽しみいただけます。

奈良の焙じ茶　丸カステラ　8個セットです。ざらめの食感もお楽しみいただけます。

奈良・月ヶ瀬の焙じ茶をあわせた、ほんのり香ばしい味のカステラです。ざらめの食感もお楽しみいただけます。

青いレモンと、珍しい国産バレンシアオレンジをバランスよく、すっきりとした甘みに仕上げました。

レモンピールを加えた飴かけポン菓子と塩飴をかけたポン菓子を合わせ、すっきりと仕上げました。

わさびの風味を効かせながらも、噛めばじっくり炒った国産大豆の甘みを感じられる夏のお菓子です。

野菜を混ぜ、冷蔵庫でつくる浅漬けの素。昆布だしにレモンだけで酸味を加え、爽やかに仕上げました。一袋できゅうり約20本が漬けられます。

にんにくと唐辛子を混ぜ込んだ、香り豊かな冷蔵庫専用ぬか床です。開封後すぐにお使いいただけます。

国産の米麹で作ったノンアルコールのあま酒をフリーズドライ加工しました。つぶつぶの米?の食感も楽しめ、冷水や豆乳で割ってもおいしくお召し上がりいただけます。

夏の番茶をベースに、日本ハッカをブレンドした、清涼感のあるお茶です。口に含んだ時に実際の温度以上の冷たさを感じることから、水出しがおすすめです。

夏摘みの番茶をベースに、国産レモンの皮とレモンバーベナをブレンドした、さわやかなお茶です。

夏摘みの番茶を焙じ、バジルの一種であるトゥルシー(ホーリーバジル）をブレンドした、香り豊かな夏のお茶です。

国産のほたるいかをまるごと焼きあげました。ビールや日本酒、焼酎に。

日本海産の甘えびをまるごと干して、色よく仕上げました。ビールや焼酎に。

宮崎県の温暖な気候のもと、太陽の光をたっぷり浴びて育った完熟マンゴー。そんな希少な完熟マンゴーの旨みをぎゅっととじ込め、セミドライにしました。

ゆでた素麺に、そのままかけて混ぜるだけの具材入りソースです。手軽でひと味違う素麺を、休日のお昼などにお楽しみください。

ゆでた素麺に、そのままかけて混ぜるだけの具材入りソースです。手軽でひと味違う素麺を、休日のお昼などにお楽しみください。

ゆでた素麺に、そのままかけて混ぜるだけの具材入りソースです。手軽でひと味違う素麺を、休日のお昼などにお楽しみください。

月ヶ瀬の和紅茶の中でもグレードの高い特選和紅茶です。通常の月ヶ瀬和紅茶よりも香りが高く、甘みや旨味が際立っています。

砂糖と澱粉を何度もかけ、炭火で仕上げる伝統製法にこだわり、風味の残る昔ながらの味を守っています。

江戸時代に紀州藩で門外不出とされた和歌山原産の三宝柑を、粗糖の自然な甘みで仕上げました。

焙じ加工をしていないため、爽やかな味わいとすっきりとしたのどごしが特徴です。青い茶葉の上品な香りと後味のよさをお楽しみください。

番茶としては珍しい緑色の水色の番茶です。すっきりとした飲み口で、爽やかな口当たり。お湯出しはもちろん、水出しでお召し上がりいただくのもおすすめです。

ほうじ茶らしい焙じ香とほんのりとした甘みを存分に感じられる定番の番茶。自然栽培の茶葉を熟成させたクセのないやさしい味わいで、お子様からお年寄りまで飲みごこちよく、お湯出しでも水出しでもお楽しみいただけます。

天保の時代より奈良・吉野に伝わる風土のお茶。刈り取った青葉を蒸気で蒸した後、天日で干して乾燥させてから焙じています。一日に何度も手作業でかき混ぜて日の当たることで、まろやかながら力強い味を生み出しています。

丸3年以上かけ、背丈ほどの高さに育てた茶の木を薪火で焙煎したお茶に、黒豆や大麦、玄米などの雑穀を加えています。スモーキーな香りと雑穀の香ばしさが合わさり、個性的ながら飲みやすい仕上がり。お湯出しがおすすめです。

自然栽培でゆっくり育った茶葉から生まれる甘みと、深めに焙煎した香ばしさ、熟成茶葉のまろやかな味わいが感じられる、奥行きのあるお茶です。

太陽を存分に浴びて育った露地栽培の茶葉を天日に干すことで生まれる香ばしさとお茶本来の力強い味わい、まろやかでここちよい適度な渋みを楽しめます。

茶の木を薪火で炒り上げたスモーキーな香りと、雑穀の滋味深くふくよかな味わいが、時間とともに変化します。ゆっくりとお楽しみいただきたいお茶です。

ポン菓子に甘酸っぱいいちごとホワイトチョコレートの飴をかけ、春らしい彩りに仕上げました。

かんすいの代わりにこんにゃくを使ってコシを出した麺と、フリーズドライのスープを使ったラーメンです。

かんすいの代わりにこんにゃくを使ってコシを出した麺と、フリーズドライのスープを使ったラーメンです。

かんすいの代わりにこんにゃくを使ってコシを出した麺と、フリーズドライのスープを使ったラーメンです。

ゆずと花椒を混ぜ込んだ、香り豊かな「ゆずと花椒のぬか床」専用のたしぬかです。

奈良県明日香村産の生姜を昔ながらの製法で漬け込みました。お好みで刻んでお召し上がりください。

創業40年、喫茶店のオーナー達に提案する中でもっとも多く認められたこだわりのブレンド珈琲。信頼の味わいを手軽にどうぞ。

安定した焙煎技術により生み出される信頼の味です。深みのあるまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

安定した焙煎技術により生み出される信頼の味です。深みのあるまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

コロンビアを中心に中煎り豆をコク深く、バランス良く配合。やわらかい酸味と口に広がるコク、芳醇な香りをお楽しみください。

コロンビアを中心に中煎り豆をコク深く、バランス良く配合。やわらかい酸味と口に広がるコク、芳醇な香りをお楽しみください。

精米から7日間の時間をかけ、昔ながらの一枚網で、一枚一枚焼き加減を見極めながら、霜柱のような歯ざわりのやさしい食感に焼き上げた、職人の手業が光る無添加のおかきです。

こだわりの基本の調味料を３つ詰め合わせたギフトセットです。

富有柿を乾燥させて黒糖ときな粉を合わせたやさしい甘さのお菓子です。

京都で一つひとつ型抜きし、パーツを手作業で重ね合わせて仕上げたクッキー。

ミルクゼリーの白鹿をサクランボやフルーツボールゼリーで飾りました。下の層はぶどうミルクゼリーとヨーグルトムースです。

ココアミルクゼリーの鹿を、透明の洋梨ゼリーに浮かべ、オレンジや洋梨で飾りました。

香ばしいそば粉を使い、練り返しの工程を職人の手作業でおこなうことで、生地の固さや粘りを調節し艶のある焼き上がりにしています。

香ばしいそば粉を使い、練り返しの工程を職人の手作業でおこなうことで、生地の固さや粘りを調節し艶のある焼き上がりにしています。

「徳島の後発酵茶」は徳島の限られた地域で作られる、希少な後発酵茶。「岡山の烏龍茶」は希少な岡山県産の茶葉を100％使った、珍しい国産のウーロン茶。「北海道の黒豆」は北海道産原材料を100％使用した黒豆茶です。

「徳島の後発酵茶」は徳島の限られた地域で作られる、希少な後発酵茶。「岡山の烏龍茶」は希少な岡山県産の茶葉を100％使った、珍しい国産のウーロン茶。「北海道の黒豆」は北海道産原材料を100％使用した黒豆茶です。

冬は温かいお茶として、夏は冷やしたり炭酸水などで割ってもおいしく、通年お楽しみいただけます。

冬は温かいお茶として、夏は冷やしたり炭酸水などで割ってもおいしく、通年お楽しみいただけます。

冬は温かいお茶として、夏は冷やしたり炭酸水などで割ってもおいしく、通年お楽しみいただけます。

いしる（魚醤）を隠し味に使用して、香ばしく焼きあげました。日本酒や焼酎に。

たこをほどよいやわらかさに香ばしく燻しました。ビールやワイン、ウイスキーに。

南高梅の産地として知られる和歌山県みなべ町で、約100年にわたり梅に携わる「岩本食品」からの一品。

粉末味噌をベースに７つの和素材をブレンドし、添加物を一切使用せず豊かな風味に仕上げたスパイス。

創業194年の熊本のお醤油屋さんで作られた、九州らしい甘口の醤油です。ほんのりとした甘さとすっきりとした味わいが特徴で、卵ごはんや卵焼きなど、卵料理とよく合います。

卓上で料理の仕上げに使っていただく塩。花塩は自然に育った結晶の形を生かした「結晶塩」で、食感を楽しめます。

卓上で料理の仕上げに使っていただく塩。五島列島の海水と五島灘の海藻を天日乾燥し、丁寧に精製した藻塩です。

穏やかな香味と強い風味が感じられるこちらの?油は、白身魚のお刺身や冷奴など、あっさりしたものとの相性が抜群。

吉野杉の木桶で熟成させたまろやかな純米酢と新鮮な卵を使ったふくよかな味わい。

トマトやりんご酢に、酵素によって分解した旨味たっぷりの玉ねぎを加えた濃厚な味わい。

日本各地の農作物とバターで作ったパンのお供です。

日本各地の農作物とバターで作ったパンのお供です。

日本各地の農作物とバターで作ったパンのお供です。

日本各地の郷土料理や食文化を元にした豆腐のお供です。

日本各地の郷土料理や食文化を元にした豆腐のお供です。

日本各地の郷土料理や食文化を元にした豆腐のお供です。

吉田屋独自の製法で作られる、葛餅よりも柔らかくもっちりとした食感の葛わらび餅。上品な味わいの抹茶きな粉をたっぷりとかけてお召し上がり下さい。

吉田屋独自の製法で作られるとろりなめらかぷりぷりっとした食感の葛餅。程よい甘みがお口に広がります。奈良土産らしい商品です。

本葛と寒天、もち米を炊き合わせ、口当たりのよい、もちもちとやわらかな食感に仕上げました。

本葛と寒天、もち米を炊き合わせ、口当たりのよい、もちもちとやわらかな食感に仕上げました。

本葛と寒天、もち米を炊き合わせ、口当たりのよい、もちもちとやわらかな食感に仕上げました。

奈良に残る希少な梅の品種「林州」を使った梅干し。

創業天明二年、焼津で鰹節の商いを代々続けているきちり清水商店と作りました。

茶葉は奈良の月ヶ瀬健康茶園さんにアイスレモンティーに合うように配合していただき、テトラタイプのティーバックに詰めました。

日本の焼物産地の窯元と一緒につくった、中川政七商店オリジナルのうつわシリーズ「産地のうつわ」。そのうつわで味わう「産地の食べもの」も一緒に提案したいとの思いから、焼物の産地の食文化をとりいれたカレーをつくりました。ぜひ産地のうつわと合わせてお召し上がりください。

日本の焼物産地の窯元と一緒につくった、中川政七商店オリジナルのうつわシリーズ「産地のうつわ」。そのうつわで味わう「産地の食べもの」も一緒に提案したいとの思いから、焼物の産地の食文化をとりいれたカレーをつくりました。ぜひ産地のうつわと合わせてお召し上がりください。

日本の焼物産地の窯元と一緒につくった、中川政七商店オリジナルのうつわシリーズ「産地のうつわ」。そのうつわで味わう「産地の食べもの」も一緒に提案したいとの思いから、焼物の産地の食文化をとりいれたカレーをつくりました。ぜひ産地のうつわと合わせてお召し上がりください。

日本の焼物産地の窯元と一緒につくった、中川政七商店オリジナルのうつわシリーズ「産地のうつわ」。そのうつわで味わう「産地の食べもの」も一緒に提案したいとの思いから、焼物の産地の食文化をとりいれたカレーをつくりました。ぜひ産地のうつわと合わせてお召し上がりください。

日本の焼物産地の窯元と一緒につくった、中川政七商店オリジナルのうつわシリーズ「産地のうつわ」。そのうつわで味わう「産地の食べもの」も一緒に提案したいとの思いから、焼物の産地の食文化をとりいれたカレーをつくりました。ぜひ産地のうつわと合わせてお召し上がりください。

日本の焼物産地の窯元と一緒につくった、中川政七商店オリジナルのうつわシリーズ「産地のうつわ」。そのうつわで味わう「産地の食べもの」も一緒に提案したいとの思いから、焼物の産地の食文化をとりいれたカレーをつくりました。ぜひ産地のうつわと合わせてお召し上がりください。

日本の焼物産地の窯元と一緒につくった、中川政七商店オリジナルのうつわシリーズ「産地のうつわ」。そのうつわで味わう「産地の食べもの」も一緒に提案したいとの思いから、焼物の産地の食文化をとりいれたカレーをつくりました。ぜひ産地のうつわと合わせてお召し上がりください。

郷土料理を元に作った、ごはんによく合う産地のおかずです。

自宅で気軽に本格的なサングリアがつくれる、堀内果実園のサングリアミックス。

ゆずと花椒を混ぜ込んだ、香り豊かな冷蔵庫専用ぬか床です。

日本各地の郷土料理や食文化をもとにしたごはんのお供です。

日本各地の郷土料理や食文化をもとにしたごはんのお供です。

日本各地の郷土料理や食文化をもとにしたごはんのお供です。