中川政七商店では、環境負荷と廃棄物削減のため、商品パッケージのプラスチック削減を進めており、主力商品であるふきんの透明袋を廃止しました。
商品の特徴
サイズ / スペック
商品詳細
名称 ぬか床の素 原材料名 米ぬか(国内製造)、果実酢(レモン酢)、食塩、柚子果汁、花椒、発酵調味料、還元水飴、唐辛子、昆布、パン酵母、酵母エキス 内容量 200g 賞味期限 ご注文日より1ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。 販売者 株式会社中川政七商店 奈良県奈良市東九条町1112-1 製造所 つけもと株式会社 奈良県北葛城郡河合町長楽89 栄養成分表示(100g当たり) ぬか床の素 エネルギー 287kcal たんぱく質 12.1g 脂質 9.9g 炭水化物 37.4g 食塩相当量 12.3g 推定値
商品サイズサイズガイド
サイズ パッケージ - 約14x22x5 単位:cm
取り扱いのご注意
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お取り扱い上のご注意
お知らせ ※本品は「ゆずと花椒のぬか床」の補充用としてご使用いただけます。
※発酵食品の特性上、使用状況により使用期間、品質が変わる場合があります。
※開封後長期間お使いにならない場合は、品質が変わることがあります。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。使用の目安 ※1回漬けるごとに、、大さじ1~2杯分程を足し、よく混ぜ合わせてご使用ください。
※その他、ぬか床の水分が多いとき、量が減ったとき、味が薄くなった場合にも適量を加えてよく混ぜ合わせてください。
ユーザーレビュー
- この商品の評価:
- レビュー数:
- 6
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重宝します
- 投稿者:
- RO
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「ゆずと花椒のぬか床」を購入した時に一緒にたしぬかとして購入
同時に購入して良かったです -
香るぬか
- 投稿者:
- やっちゃん
- カラー:
- サイズ:
このたしぬかはとても良い香りがして、ぬか床の味が整います。
山椒が全体をまとめている様に感じます。 -
たしぬかとして
- 投稿者:
- 紫月
- カラー:
- サイズ:
「ゆずと花椒のぬか床」のたしぬかとして購入。
何度か漬けていると味が薄くなったり、ぬかの量が減ってきたときにこれをたすと良い感じになる。
たしぬかを1袋使い切った頃には、また新しいぬか床にしている。 -
初めてのぬか漬け
- 投稿者:
- ひなたぼこ
- カラー:
- サイズ:
初めてのぬか漬けに挑戦中。
美味しく漬けられ時もありますが同じようにはまだまだ漬けられません。
美味しくな~れとたし糠を足しながらも日々楽しく漬けています。 -
欠かせません!
- 投稿者:
- 枝豆
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糠床と共に購入。こちらの足し糠には山椒もついていて、とてもいいお味になります。 -
必需品です
- 投稿者:
- ママさん
- カラー:
- サイズ:
冷蔵庫に入る小ぶりな甕でぬか漬けをしております。
お味が薄くなったり、水分が気になるときなど、この足し糠があるととても助かります。
お味もとても良いですね。
これからも使わせていただきます。

商品説明
ゆずと花椒を混ぜ込んだ、香り豊かな「ゆずと花椒のぬか床」専用のたしぬかです。漬けるたびに、大さじ1~2杯を足していただくと、簡単に味や風味を保つことができます。
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中川政七商店のぬか床
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【わたしの好きなもの】ゆずと花椒のぬか床