商品の特徴
陶器ならではの「やさしい呼吸」で、初心者でも失敗しにくいぬか漬けのある暮らし

陶器製のぬか壺は、熱伝導が低く優れた保温性を持っているため、微生物の発酵に適した「安定した環境」を作り出しやすいのが最大のメリットです。 化学物質の染み出しやニオイ移りの心配も少なく、ぬか漬けに初めて挑戦する方でも安心して美味しい漬物を育てられます。市販のぬか床(約1.0kg)がちょうど収まる扱いやすい容量で、余った野菜の端材を漬けるだけで、翌日には旨味が凝縮された自家製ぬか漬けが完成します。
冷蔵庫にすっきり収まる「浅型」&フラット蓋で、キッチンの省スペース化を実現

日々の台所でぬか漬けをもっと身近に楽しんでほしいという想いから、現代のライフスタイルに合わせて「高さ」を抑えた革新的な浅型デザインを採用しました。 これまでの重くてかさばるぬか壺のイメージを覆し、冷蔵庫の棚へもスムーズにすっと収まります。さらに、蓋の取手をなくしてフラットに仕上げたことで、収納時に上へ他の容器やモノを重ねて置くことが可能に。庫内のデッドスペースを無くし、限られた空間を有効活用できます。
野菜をそのまま横漬けできる使いやすさと、食卓に馴染む美しい3色展開

浅型ならではのメリットとして、きゅうりやナスなどの野菜を無理に曲げず「横漬け」にできるため、出し入れやぬか床の手入れが驚くほど簡単です。 毎日手にする道具だからこそ、見た目の心地よさにもこだわり、釉薬の深みが美しい〈飴色〉、やさしい雰囲気の〈青磁〉、すっきりとした〈白〉の3色をご用意しました。手になじむ丸みのあるフォルムと温かみのある佇まいは、台所にやさしく馴染み、お洒落なキッチンインテリアとしても楽しめます。


サイズ / スペック
商品詳細
素材 陶器 仕様 ぬか壺 浅型 ぬか床の推奨量 約1kg 商品サイズサイズガイド
サイズ 直径 高さ - φ19.5 8.5 単位:cm
取り扱いのご注意
お取り扱い上のご注意
注意事項 ※商品の色、柄、寸法はひとつひとつが手作業で作っております。その為、写真と多少の違いが生じる場合がございます。また、パソコンの環境(モニター)により、商品の見え方も多少異なります。
※持ち運ぶときは、両手でしっかりお持ちください。片手で無理な持ち方をすると割れや破損の恐れがあります。
※陶製品はデリケートで破損しやすいので取り扱いには十分お気をつけ下さい。
※食洗機の使用は可能ですが陶製品を長持ちさせるには手洗をお勧めします。 また詰め込みすぎは破損の原因となりますので気を付けてお使いください。ぬか壼 浅型の品質について 製品の性質上、釉薬の色味の個体差や表面にピンホール(細かな穴)などがありますが、陶器ならでは風合いとしてお楽しみください。
【ピンホールについて】
※製造上の都合により、ピンホールが出る場合がございます。素焼きをしたとき素地に残った空気や有機物(ホコリなど)が、焼成後に小さな穴として残ったものですが、品質には問題のない商品ですので、商品の特性として理解した上でお使いください。
【個体差について】
※製品の焼成度合いや釉薬の特性によって、色味や形に個体差が出る場合があります。写真と異なる色の商品が届く場合がございますが、品質に問題なくご使用いただけます。
【鉄粉について】
※陶器は土に鉄分や微生物などの様々な成分が含まれており、それが焼成することで黒い点として表面に出てくることがあります。検品済の良品ですので陶器の持つ風合いとしてご理解いただき、お楽しみいただければと思います。
【貫入について】
※貫入とは、釉薬の表面に入る細かなひび模様のことです。焼成後、土と釉薬の収縮の差によって自然に生まれるもので、割れや欠けとは異なり、うつわの表情として現れる景色です。貫入の入り方には個体差がありますので、それぞれの風合いをお楽しみください。
中川政七商店では、環境負荷と廃棄物削減のため、商品パッケージのプラスチック削減を進めており、ふきんの透明袋を廃止しました。
中川政七商店のロゴリニューアルに伴い、商品への刻印やパッケージのロゴを、順次新しいデザインへと変更してまいります。商品により旧ロゴと新ロゴが混在する場合がございますので、予めご了承ください。


































