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食の道具えらび-椀・鉢-

食の道具選び -椀・鉢-

食の道具選び -椀・鉢-食の道具選び -椀・鉢-

中川政七商店で扱う椀や鉢を用途や大きさで分けてご紹介します。どれも日本各地の職人さんが丁寧につくっているものばかり。ぜひ一期一会の出会いを楽しみながら、日々の食卓の中に、手しごとの温もりを感じる器を取り入れてみてください。


  • もんぺパンツ
    うつわになる信楽焼のレンジ蒸し鉢

    使いやすい工夫が詰まった専用の鉢

    幅広く万能に使える器ももちろん便利ですが、ひとつの料理や用途に特化したものには、使いやすい工夫が施されたものがたくさん。直火や電子レンジで美味しく調理ができるうつわや、料理を盛った際の見た目にもこだわった碗・鉢をピックアップしました。


  • もんぺパンツ
    好日茶碗 安南唐草 / 蝋抜鹿の子 / 鉄絵花鳥

    お気に入りを見つけたい飯碗

    毎日使うものだからこそ、お気に入りを使いたいお茶碗。凛としたシンプルなものから、手描きの絵付けが可愛らしいものまで、バリエーション豊富に集めました。サイズや形から選んだり、見た目の好みから選んだり、ぜひ愛着のわくお茶碗をお選びください。


  • もんぺパンツ
    食洗機で洗えるお椀 ハンノキ

    ほっとするひとときを汁椀・スープボウル

    食事の際、一汁があるとほっとした気持ちになります。木や漆は扱いが難しいイメージがありますが、食洗機で洗えるなど扱いやすいものもご用意しました。具だくさんの汁物もよそえる大きめのお椀や、和洋どちらにも使いやすいスープボウル、蓋つきの本格的なものなど、お好みに合わせてお選びください。


  • もんぺパンツ
    食洗機で洗える木皿 ハンノキ

    ひとつあると使い方いろいろ丼・麺鉢

    丼だけでなく麺料理を盛ったり大鉢としても使える器。1人ひとつ持っておくと、さまざまな場面で活躍してくれます。どんぶりや出汁の少ないうどんにぴったりの小さめサイズから、野菜たっぷりのラーメンも受けとめてくれる大きなサイズまで揃えました。自分に合った大きさの丼をお選びください。


  • もんぺパンツ
    明山窯 GRAIN WARE BOWL L

    おもてなしにも活躍大鉢・ボウルL(約600ml~)

    食卓の主役になる大鉢。深さのあるものは汁たっぷりの麺料理や大人数分のサラダ、浅めのものはパスタや丼・フルーツの盛りつけなどに活躍します。存在感があるので、見た目にもこだわって選びたい器です。


  • もんぺパンツ
    うつわになる波佐見焼の片口ボウル 中

    手に取りやすい大きさ中鉢・ボウルM(約200~600ml)

    煮物などのおかず、朝食のシリアルやスープだけでなく、小さめの丼としても使えるボウル。平たいものはカレーやパスタ皿としても使えたりと、形もさまざまです。数種類持っておくと、シーンに合わせて万能に使うことができます。


  • もんぺパンツ
    瀬戸焼の小鉢

    さまざまに活躍してくれる小鉢・ボウルS(~約200ml)

    副菜を盛りつけたり、ヨーグルトやフルーツ、ドレッシングなどにもぴったりな小鉢。さまざまに使えるので、いくつか揃えておくと便利です。テーブルのアクセントとして鮮やかな色を取り入れるのもおすすめですよ。


  • もんぺパンツ

    丈夫で扱いやすい食洗機で安心して洗える碗・鉢

    忙しい毎日を助けてくれる食洗機。比較的丈夫で吸水性の少ない素材のものや、コーディングを工夫して食洗機で洗えるよう仕上げた碗や鉢を集めました。
    ※器を長持ちさせるために、洗浄機の温度設定など気をつけていただきたい商品もございます。必ず事前に取り扱いのご注意をご覧ください。

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