夜明けの空を映す、シャープで美しい佇まい

「東雲（しののめ）」の名が示す通り、夜明けの東の空にたなびく雲を見立てた静けさ漂うフォルム。少し平らでモダンなシルエットに、伝統の繊細なアラレ模様が品良く咲き誇ります。現代のキッチンにも凛と映え、そこに置くだけで空間が澄み渡るような美しさです。

忙しい日々に訪れる、自分を整える湯沸かしの時間

めまぐるしく過ぎる日常の中で、あえてお湯を沸かす音に耳を澄ませる。ポコポコと育つお湯からは、やさしくまろやかな白湯が生まれます。一日のはじまりにココロとカラダを静かに目覚めさせる、自分だけのとっておきの時間がここから始まります。

手にすっとなじむ、細やかな使い心地の工夫

平らな形状だからこそ、少し傾けるだけでお湯がスムーズに注げます。さらに持ち手のツルは可動式でパタンと倒せるため、水入れがスムーズで収納もスマート。IH対応の厚底設計で永く愛用でき、伝統美と日常の使いやすさが心地よく調和しています。

育てるほどに愛おしい、暮らしに寄り添う一生もの

毎日使い込むほどに鉄肌は深みを増し、湯垢が育つことでお湯はより一層まろやかに。直火はもちろんIHでも安心の頑丈な造りで、世代を超えて長く寄り添います。使い手の暮らしとともに時間を重ね、世界にひとつだけの風合いへ育てる愉しみを届けてくれます。

及源鋳造（おいげんちゅうぞう）

1852年、岩手県奥州市水沢にて創業。平安時代から続く伝統技術を進化させながら、暮らしに必要な日用品を生み出す「鍋釜屋」です。鉄瓶やフライパンなど、毎日の食卓を美味しく彩るキッチン道具を手掛けます。

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