商品の特徴
いつもの料理がひと味変わる和風スパイス

宮崎県で明治18年から100年以上味噌や醤油を製造するメーカーと、いつものお料理にパッとかけるだけで深みのある味わいと風味を添える、和風スパイスを作りました。国産素材にこだわり、添加物は一切不使用。凝縮された和素材の旨みと豊かな香りを、さまざまなお料理に加えてお楽しみいただけます。
素材の香りと味わいの重なりを楽しむ

粉末の麦麹に、ほのかな熟成香のある焼酎粕パウダーを加えることで、チーズのような旨みに仕上げました。青唐辛子のほどよい辛みに、甘夏と大葉の香りが合わさり、料理や食材の持ち味を引き立てながら深みを与えます。
グリル料理をはじめ、和洋で使い方いろいろ

旬の焼き野菜などのグリル料理のスパイスとしてはもちろん、お肉の下味や唐揚げ・天ぷらのつけ塩に使ったり、サラダやパスタにもおすすめ。切った野菜に振りかけて浅漬け風にも。いつものお料理とはひと味違った風味と旨みをお楽しみいただけます。

魚介類、とくに白身魚と相性がよく、食材の味を引き立てながらコクとさわやかな香りを添えていただけます。
サイズ / スペック
商品詳細
名称 スパイス調味料 原材料名 食塩(国内製造)、大麦麹、あまなつ果皮、大葉、大麦焼酎粕、青唐辛子 内容量 50g 賞味期限 ご注文日より1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 販売者 株式会社 中川政七商店 奈良県奈良市東九条町1112-1 製造者 早川しょうゆみそ株式会社 宮崎県都城市西町3732番地 栄養成分表示 100gあたり 熱量 308kcal たんぱく質 11.5g 脂質 3.2g 炭水化物 67.4g 食塩相当量 37.4g 推定値
商品サイズサイズガイド
サイズ パッケージ - φ5.2×9.3 単位:cm
取り扱いのご注意
お取り扱い上のご注意
保存上の注意 ※本製品は、小麦、落花生、大豆、ごまを使用した設備で製造しています。
※本品は発酵由来の原料を使用しており、製品特性上、内容物が一部固まる場合があります。その際は、軽く混ぜてからご使用ください。
※高温多湿の場所での保管は避け、直射日光の当たらない冷暗所に保存してください。また、保管温度が高いと色調の変化が生じやすくなりますが、品質に問題ありません。
※開封後は、清潔なスプーン等を使用し、できるだけ早めにお召し上がりください。
中川政七商店では、環境負荷と廃棄物削減のため、商品パッケージのプラスチック削減を進めており、ふきんの透明袋を廃止しました。
中川政七商店のロゴリニューアルに伴い、商品への刻印やパッケージのロゴを、順次新しいデザインへと変更してまいります。商品により旧ロゴと新ロゴが混在する場合がございますので、予めご了承ください。

















