盛るだけで料理が宝物になる蓋付きどんぶり

※うどんは1玉の半量が入ります。

開けた瞬間に豊かな湯気と香りが立ちのぼり、毎日の食事に玉手箱を開けるようなワクワク感が生まれる蓋付きのどんぶりです。昔ながらの和食器を今の暮らしに合わせて再解釈し、その魅力を伝えることを目指す「うつわ研究所」の活動から生まれました。美濃焼のどんぶりの里、駄知で和食器を作り続ける東峰窯と手がけています。

ラップいらずで温められる

ふわっと立ちのぼる湯気と香り、蓋の裏に忍ばせた絵柄など、蓋があることで驚きや喜びが加わり、いつもの食卓が少し特別な時間に。また、そのまま蓋をして冷蔵庫に保存できたり、温め直しの際にラップいらずでチンできたり、暮らしを助ける使い勝手も兼ね備えています。
※こちらは「麻の葉」柄です。

蓋は、副菜をのせる小皿としても使えるよう、形にこだわりました。

コンパクトながら、しっかり容量も確保した「切立（きったて）」形状

暮らしの中で使いやすいよう、サイズは通常のどんぶりのイメージよりも少しコンパクトに設定。その分、どんぶりの側面が垂直に近い形で立ち上がるオリジナルの「切立」形状を採用し、しっかり盛れる容量も確保しました。口径が広がりすぎない大きさで、ご飯や具材を盛り込みやすい形状にもなっています。 高台は高めに作り、持ち上げやすく、片手でも収まりやすい仕様。さらに、乗せ蓋式のため、蓋をした状態でも持ち運びが安定します。

選べる3つのデザイン。蓋裏の絵柄もポイント

「麻の葉（あさのは）」「呉須鹿（ごすしか）」「銹布目（さびぬのめ）」の3つのデザインをラインアップ。蓋裏の絵柄もそれぞれのデザインに合わせて変更しており、お楽しみいただけるポイントです。「銹布目」は麻の布を思わせる絵柄を、銅板転写で一枚ずつ手で貼り重ね表現しています。