宮島杓子の工房とつくった返しへら

日本の食民具である杓子の形を活かした、返しやすい木べらです。広島県宮島の名産品・宮島杓子を製造する宮島工芸製作所と共につくりました。

持ちやすく、返しやすい形状

目玉焼きやホットケーキに便利な返しへら。先端は角度が付いていて、下にすっと滑り入れやすく、返しやすい形です。背面は丸く、前面は平らにすることで、しっかりと握れて手になじむ形状に仕上げました。

耐久性に優れた国産の山桜を使用

材は広島県～島根県の山間部に自生する山桜の木を使用。中でも宮島工芸製作所が好んで使用するのは、年数がたった密で良質な材です。長年の使用において痩せにくく杓文字の先端ががたつきにくいので、毎日使ってもへたりにくく長くご愛用いただけます。