食

鍋島焼の窯元・虎仙窯による貫入煎茶碗　2個入です。

一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は 漆を何度もろ過して塵をていねいに取り除き、 刷毛目を残さないように塗り上げるため、 熟練の技術を必要とします。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のステンレス製の茶筒。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の鉄製のフライパン。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のステンレス製の茶筒。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の角型フードボックス。

THE DINNER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなく食材を切ることができます。

THE DINNER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなく食材を切ることができます。

「汲み出し」と呼ばれる器の重ねやすい形状を取り入れつつ、たっぷりとした容量も確保した常滑焼の湯のみのギフトセットです。

醤油差しに必要な機能は、何をおいても「液だれしないこと」。

三重県の工房「山口陶器」が展開するオリジナルブランド「かもしか道具店」の平皿。飽きのこないシンプルなデザインです。

三重県の工房「山口陶器」が展開するオリジナルブランド「かもしか道具店」の平皿。飽きのこないシンプルなデザインです。

急須の素材と技法を取り入れ、お茶をおいしく淹れる機能と食卓に映える佇まいにこだわった冷茶ボトル。

急須の素材と技法を取り入れ、お茶をおいしく淹れる機能と食卓に映える佇まいにこだわった冷茶ボトル。

安南焼を手本に、生き生きとしたつる草の伸びやかな風情を手描きで表現しています。

土が乾かないうちにイッチン技法で泥の格子を重ねていくという、シンプルながら手の込んだつくり。縦横に描かれた奥行き深い格子は、途切れることなく続いていくように思えます。

古い陶器に描かれていた水玉模様に似た意匠を、鹿の子柄に見立てて仕上げました。

良質な竹で作られた丸盆ざるは、1945年創業の、生活道具をあつかう荒物問屋・松野屋のもの。愛着を持って使い込んでいくほど色味や風合いが変化していくのも、自然素材の竹ならではの魅力です。

THE BUTTER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなくバターを切き分けることができます。

THE BUTTER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなくバターを切き分けることができます。

江戸中期、福井県鯖江市に創業し代々越前漆器を継承してきた「漆琳堂」と拭き漆のお箸を作りました。

溝がないのにしっかり素材をすることができるすり鉢。素材が溝に詰まらない。素材がサッと取りやすい。

溝がないのにしっかり素材をすることができるすり鉢。素材が溝に詰まらない。素材がサッと取りやすい。

溝がないのにしっかり素材をすることができるすり鉢。素材が溝に詰まらない。素材がサッと取りやすい。

フィリップ・ワイズベッカー氏は、パリとバルセロナを拠点に活躍するアーティスト、イラストレーター。

フィリップ・ワイズベッカー氏は、パリとバルセロナを拠点に活躍するアーティスト、イラストレーター。

フィリップ・ワイズベッカー氏は、パリとバルセロナを拠点に活躍するアーティスト、イラストレーター。

フィリップ・ワイズベッカー氏は、パリとバルセロナを拠点に活躍するアーティスト、イラストレーター。

フィリップ・ワイズベッカー氏は、パリとバルセロナを拠点に活躍するアーティスト、イラストレーター。

フィリップ・ワイズベッカー氏は、パリとバルセロナを拠点に活躍するアーティスト、イラストレーター。

フィリップ・ワイズベッカー氏は、パリとバルセロナを拠点に活躍するアーティスト、イラストレーター。

フィリップ・ワイズベッカー氏は、パリとバルセロナを拠点に活躍するアーティスト、イラストレーター。

フィリップ・ワイズベッカー氏は、パリとバルセロナを拠点に活躍するアーティスト、イラストレーター。

フィリップ・ワイズベッカー氏は、パリとバルセロナを拠点に活躍するアーティスト、イラストレーター。

萬古焼のカレー皿。カレー皿の定番型であるオーバル型を選び、皿の縁を垂直に立たたせることで米粒をすくいやすくしました。

しなやかで持ちやすい漆塗りの竹箸。箸素地の製造は熊本で竹の箸を専門としている（株）ヤマチク。漆塗りは漆琳堂によるもの。

しなやかで持ちやすい漆塗りの竹箸。箸素地の製造は熊本で竹の箸を専門としている（株）ヤマチク。漆塗りは漆琳堂によるもの。

萬古焼のカレー皿。カレー皿の定番型であるオーバル型を選び、皿の縁を垂直に立たたせることで米粒をすくいやすくしました。

硬漆シリーズは福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機に耐えうる漆です。

硬漆シリーズは福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機に耐えうる漆です。

硬漆シリーズは福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機に耐えうる漆です。

硬漆シリーズは福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機に耐えうる漆です。

硬漆シリーズは福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機に耐えうる漆です。

硬漆シリーズは福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機に耐えうる漆です。

卵焼きやおにぎりなどの朝ごはんに、お刺身や珍味などのおつまみを盛り付けてお酒のお供に、かわいいお菓子やケーキを並べてスイーツに。

有田焼は磁器製です。磁器は粒子のきめが細かく高温（1,300度）で焼き上げ、よく焼き締まるためお魚料理などの生臭さが残りにくいという特徴もあります。

手仕事ならではの佇まいで、食卓に彩りを添える卓上の保存容器。漬け物や梅干しの容器にちょうどいい大きさです。

手仕事ならではの佇まいで、食卓に彩りを添える卓上の保存容器。漬け物や梅干しの容器にちょうどいい大きさです。

佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける「鍋島虎仙窯」が手掛けたリム皿です。

佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける「鍋島虎仙窯」が手掛けたスープ皿です

別注品のカッティングボードは「ヤマザクラ」でつくってもらいました。フックなどを引っ掛ける穴があいていて、デザインのアクセントにもなっています。

庖丁工房シリーズの砥石はご家庭用で使いやすい中型サイズの砥石です。こちらは刃こぼれなどの修正用の#400番の砥石です。

20・22・24・26cmのフライパンに対応。ガラス窓付きでなので、フライパンカバーをしながら中の食材の状態を確認できます。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の鉄製のフライパン。

山中漆器の産地である石川県の「たつみや」で伝統的な塗りの技法を生かして作られた、ご飯粒がつきにくい弁当箱。男性にもお使いいただきやすい大サイズです。

山中漆器の産地である石川県の「たつみや」で伝統的な塗りの技法を生かして作られた、ご飯粒がつきにくい弁当箱。男性にもお使いいただきやすい大サイズです。

信楽の地で400年の歴史を持ちながら伝統を現代に活かす窯元「明山窯」とともにつくった、信楽焼の麺鉢です。

信楽の地で400年の歴史を持ちながら伝統を現代に活かす窯元「明山窯」とともにつくった、信楽焼の麺鉢です。

大分県の皿山周辺にて一子相伝で受け継がれてきた小鹿田焼は、野性味あふれる骨太な印象が魅力。白釉や飴釉、刷毛目（はけめ）や飛び鉋（かんな）など、小鹿田焼ならではの装飾を用いました。

大分県の皿山周辺にて一子相伝で受け継がれてきた小鹿田焼は、野性味あふれる骨太な印象が魅力。白釉や飴釉、刷毛目（はけめ）や飛び鉋（かんな）など、小鹿田焼ならではの装飾を用いました。

平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。汁気のあるカレーやパスタ、煮魚なども盛り付けられるよう、立ち上がりのある壁を周囲に付けました。

平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。汁気のあるカレーやパスタ、煮魚なども盛り付けられるよう、立ち上がりのある壁を周囲に付けました。

平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。汁気のあるカレーやパスタ、煮魚なども盛り付けられるよう、立ち上がりのある壁を周囲に付けました。

直火・オーブン・レンジにかけられる耐熱プレートです。

直火・オーブン・レンジにかけられる耐熱プレートです。

直火・オーブン・レンジにかけられる耐熱プレートです。

平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。磁器ならではの薄さと強度も兼ね備えています。

平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。磁器ならではの薄さと強度も兼ね備えています。

家庭での使いやすさを考えて小石原焼のラーメン鉢を作りました。落ち着いた色合いと深めの鉢で、お家ラーメンに似合う器になりました。

竹に拭き漆を施した菓子切。持ち手は力を込めやすい三角形で、羊羹のような密度のあるお菓子もすんなりと切ることができます。

ぼうろのお皿は丸ぼうろ・そばぼうろなどに合う形状をしています。

ぼうろのお皿は丸ぼうろ・そばぼうろなどに合う形状をしています。

ぼうろのお皿は丸ぼうろ・そばぼうろなどに合う形状をしています。

ぼうろのお皿は丸ぼうろ・そばぼうろなどに合う形状をしています。

創業60年の有田焼の窯元「渓山窯（けいざんがま）」によるブランド「mg&gk(もぐとごく）」が提案する、ちょっとしたパンとスープをゆるりと楽しむ「バケットとスープの器」。

創業60年の有田焼の窯元「渓山窯（けいざんがま）」によるブランド「mg&gk(もぐとごく）」が提案する、ちょっとしたパンとスープをゆるりと楽しむ「バケットとスープの器」。

創業60年の有田焼の窯元「渓山窯（けいざんがま）」によるブランド「mg&gk(もぐとごく）」が提案する、ちょっとしたパンとスープをゆるりと楽しむ「バケットとスープの器」。

創業60年の有田焼の窯元「渓山窯（けいざんがま）」によるブランド「mg&gk(もぐとごく）」が提案する、ちょっとしたパンとスープをゆるりと楽しむ「バケットとスープの器」。

パン皿やデザート皿、取皿としてなど日々の食卓に気兼ねなく使うことができます。

ン皿やデザート皿、取皿としてなど日々の食卓に気兼ねなく使うことができます。

フェルト状のウール素材を重ねて丁寧にニードルパンチを施し、重ね合わせた下地の色と混ざり合い、微妙な濃淡とむらのある柔らかな表情の布が出来ました。

フェルト状のウール素材を重ねて丁寧にニードルパンチを施し、重ね合わせた下地の色と混ざり合い、微妙な濃淡とむらのある柔らかな表情の布が出来ました。

フェルト状のウール素材を重ねて丁寧にニードルパンチを施し、重ね合わせた下地の色と混ざり合い、微妙な濃淡とむらのある柔らかな表情の布が出来ました。

フェルト状のウール素材を重ねて丁寧にニードルパンチを施し、重ね合わせた下地の色と混ざり合い、微妙な濃淡とむらのある柔らかな表情の布が出来ました。

深い深い海の生き物たちが、お鍋の下で泳ぐ姿が愛らしい鍋しきです。

水切れが良く、目詰まりしくにい12メッシュ網を平織式で丁寧に編み込んでいます。叩きがちで変形しやすいフチ部は、強度を高め、つなぎ目のない特殊加工を施しています。

平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。汁気のあるカレーやパスタ、煮魚なども盛り付けられるよう、立ち上がりのある壁を周囲に付けました。

ざっくりとした風合いとは対照的なころんとした丸みが新鮮な印象の平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。

ざっくりとした風合いとは対照的なころんとした丸みが新鮮な印象の平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。

THE BUTTER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなくバターを切き分けることができます。

THE BUTTER KNIFEは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなくバターを切き分けることができます。

目玉焼きやホットケーキに便利な返しへらを、しゃもじで有名な広島の宮島工芸製作所と作りました。先端は角度が付いていて返しやすい形です。

チャーハンやカレー料理に便利な炒めへらを、しゃもじで有名な広島の宮島工芸製作所と作りました。先端は、混ぜやすく、すくいやすいさじ状の形です。

二重構造の軍手で指先の自由度の高い鍋つかみをつくりました。内側はパイル状のため熱が伝わりにくく、編目に隙間があることで熱がこもりにくくなっています。

二重構造の軍手で指先の自由度の高い鍋つかみをつくりました。内側はパイル状のため熱が伝わりにくく、編目に隙間があることで熱がこもりにくくなっています。

二重構造の軍手で指先の自由度の高い鍋つかみをつくりました。内側はパイル状のため熱が伝わりにくく、編目に隙間があることで熱がこもりにくくなっています。

大分県の皿山周辺にて一子相伝で受け継がれてきた小鹿田焼は、野性味あふれる骨太な印象が魅力。白釉や飴釉、刷毛目（はけめ）や飛び鉋（かんな）など、小鹿田焼ならではの装飾を用いました。マグカップの容量は約230ml。お茶の時間はもちろん、食事の際にも使っていただきやすいサイズです。

大分県の皿山周辺にて一子相伝で受け継がれてきた小鹿田焼は、野性味あふれる骨太な印象が魅力。白釉や飴釉、刷毛目（はけめ）や飛び鉋（かんな）など、小鹿田焼ならではの装飾を用いました。マグカップの容量は約230ml。お茶の時間はもちろん、食事の際にも使っていただきやすいサイズです。

産地ごとに特徴の違う日本のうつわを、暮らしの中で気負わず使ってほしいという思いから生まれた「きほんの一式」シリーズ。深い飴色が美しいマグカップは約230mlの容量。お茶の時間はもちろん、食事の際にも使っていただきやすいサイズです。

産地ごとに特徴の違う日本のうつわを、暮らしの中で気負わず使ってほしいという思いから生まれた「きほんの一式」シリーズ。深い飴色が美しいマグカップは約230mlの容量。お茶の時間はもちろん、食事の際にも使っていただきやすいサイズです。