食

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のデザートナイフ。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のデザートフォーク。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製のデザートスプーン。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の鉄製のフライパン。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の鉄製のフライパン。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のアク取り。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の横口レードル。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のおろし金。「特小」は工房アイザワのおろし金の中で最も大きいサイズで、大根など大きな野菜を下ろすのに最適。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のおろし金。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のおろし金。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のお玉。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の穴あきお玉。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のステンレス製の茶筒。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のステンレス製の茶筒。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のステンレス製の茶筒。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のステンレス製の茶筒。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のコーヒーキャニスター。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のコーヒーキャニスター。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の角型フードボックス。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の角型フードボックス。

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のステンレス製の茶筒。

ひとつの器をさまざまな用途に使う「一器多用」の知恵から生まれた急須。紅茶も日本茶もおいしく淹れられる素材と形です。

自宅で気軽に本格的なサングリアがつくれる、堀内果実園のサングリアミックス。

自宅で気軽に本格的なサングリアがつくれる、堀内果実園のサングリアミックス。

伝統的な有田焼でちょこっと“もぐもぐ、ごくごく”食べたり飲んだりするための器のブランドが提案する、ちょっとしたスイーツとたっぷりの紅茶をゆるりと楽しむ「フィナンシェと紅茶の器」です。

伝統的な有田焼でちょこっと“もぐもぐ、ごくごく”食べたり飲んだりするための器のブランドが提案する、ちょっとしたスイーツとたっぷりの紅茶をゆるりと楽しむ「フィナンシェと紅茶の器」です。

伝統的な有田焼でちょこっと“もぐもぐ、ごくごく”食べたり飲んだりするための器のブランドが提案する、ちょっとしたスイーツとたっぷりの紅茶をゆるりと楽しむ「フィナンシェと紅茶の器」です。

伝統的な有田焼でちょこっと“もぐもぐ、ごくごく”食べたり飲んだりするための器のブランドが提案する、ちょっとしたスイーツとたっぷりの紅茶をゆるりと楽しむ「フィナンシェと紅茶の器」です。

ぼうろとほうじ茶の器専用のギフトボックス入り。

ぼうろとほうじ茶の器専用のギフトボックス入り。

ぼうろとほうじ茶の器専用のギフトボックス入り。

ぼうろとほうじ茶の器専用のギフトボックス入り。

スープとバケットの器専用のギフトボックス入りで贈りものにおすすめです。

スープとバケットの器専用のギフトボックス入りで贈りものにおすすめです。

スープとバケットの器専用のギフトボックス入りで贈りものにおすすめです。

スープとバケットの器専用のギフトボックス入りで贈りものにおすすめです。

ゆずと花椒を混ぜ込んだ、香り豊かな冷蔵庫専用ぬか床です。

ご飯粒が付きにくい加工を施した、九州で作られたお箸。セットの箸袋には、水や汚れに強い撥水加工の綿麻生地を使用。使い終わった後のお箸も安心して入れられます。

ご飯粒が付きにくい加工を施した、九州で作られたお箸。セットの箸袋には、水や汚れに強い撥水加工の綿麻生地を使用。使い終わった後のお箸も安心して入れられます。

ご飯粒が付きにくい加工を施した、九州で作られたお箸。セットの箸袋には、水や汚れに強い撥水加工の綿麻生地を使用。使い終わった後のお箸も安心して入れられます。

ご飯一膳分が入る曲げわっぱを大館工芸社と作りました。内側にはご飯粒がつきにくい加工を施すことで扱いやすい仕様にしました。油物や、炒飯などを入れても汚れにくくなっています。

日本の伝統工芸品として、一つひとつ手作りで仕上げられる曲げわっぱ。蓋裏にパッキンが付けられるようになったことから汁漏れの心配がなくなりました。

常滑の窯元と作った、塩をさらさらに保つ塩壷。ナチュラルな佇まいの人気アイテムです。

常滑の窯元と作った、塩をさらさらに保つ塩壷。ナチュラルな佇まいの人気アイテムです。

愛知県の常滑は、日本六古窯に数えられる有名な産地のひとつ。

愛知県の常滑は、日本六古窯に数えられる有名な産地のひとつ。

スタンドを付け、自立する形に設計したたわし。やわらかい棕櫚で作っているため、木製品やホーロー、鉄のフライパンなども傷つけにくいのが特徴です。

卓上に常備できるサイズで、七味や薬味入れとしてもお使いいただけます。

卓上に常備できるサイズで、七味や薬味入れとしてもお使いいただけます。

割り箸を割る動作に着想を得て作った、コンパクトに収納できる鍋しき。

先端が極細仕様で、魚の身をほぐしながら食べやすい箸。

1分ほど水に浸した器に野菜を入れレンジで温めると、器からも水蒸気が発生し、野菜の水分を逃さずおいしく蒸し上がります。

1分ほど水に浸した器に野菜を入れレンジで温めると、器からも水蒸気が発生し、野菜の水分を逃さずおいしく蒸し上がります。

ガラ紡綿生地は太さが一定にならないのが特徴。

使い終わった後に立てて置けるから、水が溜まらず衛生的。シンクの中でも場所を取りません。

狭いスペースにも置け、たっぷり入る深型スリムタイプ。50～55ｃｍのシンクの奥行きぴったりに設置できるサイズなので、スペースを無駄なく使えます。シンクの中に水が流れる斜めトレーで水捨て不要。

作業スペースを邪魔しない、コンパクトなサイズです。

縦・横好きな向きで取り付けられるキッチンペーパーホルダー。

水を一時的に止めてつけ置き洗い！シンクの排水口の上にかぶせるだけで一時的に水を止められます。

袋をかけるだけでキッチンのゴミ受けになります。野菜くずや果物の皮の処理に。袋は簡単に外せるので後片付けもかんたん。袋外れ防止のリング付。

吊戸棚に引っ掛けるだけ。台所用手袋やふきん干しに。新開発の開閉しやすいピンチ４個付き。

柄の短いツール（主に作業台で使うもの）やカトラリーがたっぷり入ります。

柄の長いキッチンツールがたっぷり入る広口タイプ。

海藻などの乾物やだしパック、ティーバッグの保存に。ネジ式でしっかり閉まり、紫外線からも中身を守ります。

海藻などの乾物やだしパック、ティーバッグの保存に。ネジ式でしっかり閉まり、紫外線からも中身を守ります。

イズや形状が違うお皿を分けて収納でき、取り出しやすい。2個重ねたり、逆さにして棚に引っ掛けたりして使うことができる。マグカップなら6個収納。

サイズや形状が違うお皿を分けて収納でき、取り出しやすい。2個重ねたり、逆さにして棚に引っ掛けたりして使うことができる。柔らかいコーティングなので、食器を乗せても嫌な音がせず、食器を傷めない。

ジャガイモ、さつまいも、ゆでたまごなどが簡単につぶせます。

餃子やピーマンの肉詰め、あんパン作りに。餃子１個分のあんをすくうのに丁度良いサイズ。

手のひらに収まり、しっかり握れるので力が入れやすく、食材をおろしやすい形状です。

お米なら3合、麺類なら2～3人前にちょうど良いサイズ。背が低く冷蔵庫の棚にいれられるので、サラダの下ごしらえにも使えます。

24ｃｍ以上のフライパンで蒸し調理ができます。目の粗い網を使用し水切れが良いので、食材がベタつかずふっくら蒸し上がります。鍋つかみなどが食材に触れずに取り出せる持ち手付き。

100g～300g、約1～3人前の乾燥パスタが量れます。パスタをのせても安定するのでお湯が沸くまでの間、置いておけます。

タンブラーやティーポットでのご使用もおすすめです。自立するのでお皿の上に仮置きしたり、収納もしやすいです。

小麦粉や片栗粉などの粉振りに。約75ml入ります。

炊き立てご飯をさらにおいしくする、陶器製のおひつ。

炊き立てご飯をさらにおいしくする、陶器製のおひつ。

ワイングラスの形状をお手本に、日本酒の芳醇な香りを味わい尽くすための酒器を、光を通すほど薄い有田焼エッグシェルでつくりました。

ワイングラスの形状をお手本に、日本酒の芳醇な香りを味わい尽くすための酒器を、光を通すほど薄い有田焼エッグシェルでつくりました。

縁起ものの招き猫、だるま、富士山をかたどった煎餅。

おめでたい縁起物の鯛、梅、瓢箪、招き猫をかたどったもなかです。自分で餡をはさむ手作りタイプのため、作り立てのパリパリとした食感が楽しめます。

佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける窯元「虎仙窯」が手掛けた猪口のペアセット。

佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける窯元「虎仙窯」が手掛けた、鍋島青磁のマグカップです。

佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける窯元「虎仙窯」が手掛けた、鍋島青磁のぐい呑です。

佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける窯元「虎仙窯」が手掛けたどんぶりです。

佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける窯元「虎仙窯」が手掛けた鍋島青磁の飯碗です。

明け方に東の空にたなびく雲に見立てたシャープな形です。鉄瓶は茶葉本来の味わいを最大限に生かす、やさしくまろやかなお湯を作り上げます。

ごはんが楽しくおいしく炊ける鍋。20分でツヤツヤふっくらのおいしいごはんのできあがり。

ごはんが楽しくおいしく炊ける鍋。20分でツヤツヤふっくらのおいしいごはんのできあがり。

ごはんが楽しくおいしく炊ける鍋。20分でツヤツヤふっくらのおいしいごはんのできあがり。

ごはんが楽しくおいしく炊ける鍋。20分でツヤツヤふっくらのおいしいごはんのできあがり。

ごはんが楽しくおいしく炊ける鍋。20分でツヤツヤふっくらのおいしいごはんのできあがり。

ごはんが楽しくおいしく炊ける鍋。20分でツヤツヤふっくらのおいしいごはんのできあがり。

大分県の皿山周辺にて一子相伝で受け継がれてきた小鹿田焼は、野性味あふれる骨太な印象が魅力。白釉や飴釉、刷毛目（はけめ）や飛び鉋（かんな）など、小鹿田焼ならではの装飾を用いました。マグカップの容量は約230ml。お茶の時間はもちろん、食事の際にも使っていただきやすいサイズです。

大分県の皿山周辺にて一子相伝で受け継がれてきた小鹿田焼は、野性味あふれる骨太な印象が魅力。白釉や飴釉、刷毛目（はけめ）や飛び鉋（かんな）など、小鹿田焼ならではの装飾を用いました。マグカップの容量は約230ml。お茶の時間はもちろん、食事の際にも使っていただきやすいサイズです。

ひとり用のマグやコーヒーカップぴったりにお湯が注げるドリップポット。沸かしたお湯を移しかえると適温に。細口でゆっくり静かに注ぐことができます。

料理に鰹節や紅ショウガを添える時に便利な大きさ。食卓で取り箸代わりにもなります。掴む部分の形状が非対称なので、手のひらで包むようにやさしくしっかり掴めます。

スリムバットとセットで使えます。脚付きで、揚げ物をカラっと油切りできます。

スリムなので場所をとらず、並べて効率良く作業ができます。とんかつ1枚がぴったり入り、小麦粉・パン粉など少量で無駄なく使えるサイズです。冷蔵庫内でも場所を取らない角型。

目詰まりしにくく、丈夫で洗いやすいパンチング材仕様です。目が細かいので、味噌の溶かし残り無く、なめらかに濾せます。鍋のフチに引っ掛けられるフック付き。