商品の特徴
豆腐にかけるだけ。夏でも食べやすい一品に
夏でも食べやすい豆腐は、昔からさまざまな食べ方が工夫されてきました。中でも暑い地方の豆腐料理には、夏に食べやすい味つけや夏バテ予防の知恵が詰まっています。郷土料理に学び、豆腐にかけるための缶詰を作りました。豆腐一丁（300g）にかけるだけで、おいしい一品ができあがります。
火を使わずに、美味しい一品が完成
夏場の暑い日、火を使わなくても、この缶詰ひとつで手間をかけたような一品が完成します。 缶詰は保存性が高いので、いざという時の為にストックしておくのもおすすめです。夏場のアウトドアシーンにも重宝します。 夏場の贈りものシーンにも活躍してくれます。
ごまの風味豊かな味噌仕立ての冷や汁
宮崎の「冷や汁」に学んだ、味噌仕立ての小鰯の冷や汁。ごまがたっぷりと香る味わいに仕上げました。刻んだきゅうりとみょうがを載せてお召し上がりいただくのがおすすめです。
柚子香る、鶏だしスープの旨煮
鹿児島・奄美大島の「鶏飯」に学んだ、鶏の旨煮。ほぐした国産の鶏肉と鶏だしスープを使用し、柚子で香り高く仕上げました。たっぷりの小ねぎと錦糸卵を載せてお召し上がりいただくのがおすすめです。
塊肉がゴロッと入った鰹だしスープ
沖縄の「ソーキそば」に学んだ、すまし仕立ての豚なんこつ煮。鰹の香りがきいたスープに、豚なんこつの塊が入っています。小ねぎや紅生姜などを載せてお召し上がりいただくのがおすすめです。
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