【ご確認ください】
こちらの商品は「11月中」のお届けとなります
生鮮品のためお届け日のご指定はお受けできません

●ご予約期間は10/6（火）午前10時 まで
●発育状況や天候によってお届け時期が変わる場合がございます。石清水の収穫が11月の上旬から少しずつ収穫がはじまります。収穫次第のお届けとなります。
●お米は「坂ノ途中」からの直送でのお届けとなります。
●羽釜鍋は「中川政七商店」からのお届けとなります。
●羽釜鍋とお米のお届けのタイミングは異なります。あらかじめご了承ください。
●ギフト包装不可の商品となります。
●ご予約後のキャンセルは受け付けておりませんので、ご注意ください。
●ご予約商品と通常商品の同梱発送はできません。
●こちらの商品には納品伝票を同梱しておりません。
●受注生産のため「代金引換・後払い」でのお支払いは承ることができません。
●受注生産のためクレジットカード・楽天ペイでのお支払いは、先払い決済となり、商品が届く前に決済させていただきます。予めご了承ください。
●数量限定のため、限定数に達しましたら予約期間より早く受付を終了いたします。
※こちらの「WEB限定商品」につきましては、直営店でのお取扱い・お取寄せは行っておりませんので、ご了承ください。

「実りをいただく、旬の食卓。」
一年のうち、今しか味わえないおいしさがあります。
今年も届いた新米を、炊きたてで。
この季節ならではのおいしさを、「ごはんがおいしい羽釜鍋」とともに。
さあ、旬の食卓を楽しみましょう。

「坂ノ途中」が選ぶ、新米。
「100年先もつづく、農業を。」を掲げ、農薬や化学肥料不使用の野菜宅配を行う「坂ノ途中」。
作り手と食卓をつないできた坂ノ途中に、「ごはんがおいしい羽釜鍋」にぴったりな新米を2種選んでもらいました。

【セット内容】
鍋炊きごはんのおいしさを手軽に楽しんでいただける「ごはんがおいしい羽釜鍋」。
もっちり豊かな甘みの滋賀県の「湖国いろどりあきつ米」と、さっぱり素朴な甘みの京都府の「京都八幡の石清水」の2種類をお届けします。それぞれのお米の異なる味わいと特徴をお楽しみいただける、炊き比べセットです。

【湖国いろどりあきつ米】
・生産地：滋賀県草津市
・品種：コシヒカリ
・栽培基準：栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用

湖国滋賀、彩り豊かな田んぼで育まれる、クサツパイオニアファームさんのコシヒカリ「湖国いろどりあきつ米」。もっちり食感でみずみずしく、噛めば噛むほどお米らしい甘み。旨味もつよく、おひたしや和えものなどあっさりした味つけのお料理がよく合います。

【京都八幡の石清水】
・生産地：京都府八幡市
・品種：未検査（※1）
・栽培基準：栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用

稲にとって心地よい環境を大切にしながら、本当のおいしさを探求し、工夫を重ねる辻農園さんのお米です。上品で香り豊かな味わい、バランスの良い甘みとうまみ。そのままをじっくり味わいたいお米です。

（※1　未検査米とは、品種や銘柄についての検査を受けていないお米のことです。品種銘柄検査を受けて いないと、品種名、産地、産年を袋に記載できないというルールがあります。この検査は、食味や 農薬使用の検査ではありません。ですから、検査の有無によって品質が変わるということはありま せん。
坂ノ途中では品種銘柄検査を重視していません。見かけることの少ない品種のお米や、農家さんが 自家採種されているお米、「検査にお金使うのはイヤやわ」というポリシーの農家さんのお米につい ては、未検査米を扱うこともあります。）

【ごはんがおいしい羽釜鍋】
鍋でごはんを炊くことのハードルを下げ、気軽にそのおいしさを毎日に取り入れていただける羽釜鍋。土鍋よりも軽く、フッ素樹脂加工（PFOS・PFOAフリー）でごはんがこびりつきません。熱伝導率がよいため炊き上がりが早く、粒立ちのよいしっかりした食感ながら、中はふっくらやわらかに仕上がります。