商品の特徴: いなにわそうめんには三百五十年以上の伝統を誇る稲庭うどんの手綯(てない）の技が生かされています。
良質の小麦粉と塩水で丹念に練り上げ、細く綯い、じっくり熟成させた後、棒でさばきながら極限まで細く長く伸ばします。そうめん造りには欠かせないといわれる綿実油などの油を一切使わなくとも、受け継がれてきた技がすべて一体となることで、はじめて稲庭独自のそうめん造りが可能となるのです。あたり一面が雪で覆われる冬期間、清浄な空気の中でつくられた、「そうめん」をご賞味ください。

サイズ / スペック

商品詳細

名称	そうめん
原材料名	小麦粉(国内製造）、食塩、澱粉 ※澱粉は打粉として使用しています。
内容量	200g (40g×5束）
賞味期限	ご注文日より1ヶ月以上
保存方法	直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください。
製造者	株式会社寛文五年堂秋田県湯沢市稲庭町字三嶋34
製造所	秋田県湯沢市稲庭町字三嶋41

栄養成分表示　100gあたり
熱量　346kcal	たんぱく質　10.7g	脂質　1.6g
炭水化物　72.2g	食塩相当量　4.45g 　　(※ゆであげ後の食塩相当量　0.0813g)

推定値

商品サイズサイズガイド

サイズ	パッケージ
-	12.0×28.5×1.0

単位：cm

取り扱いのご注意

お取り扱い上のご注意

お知らせ

【アレルギー表示】小麦

調理方法(ゆで方）

1：一人前(80～100g)に対して1.5L以上の熱湯を用意します。
2：沸騰したお湯に麺をパラパラと散らし入れ、箸で一度大きくかきまわします。
3：再び沸騰して吹きこぼれそになったら火を弱め、麺を2・3本水にとってかたさを確かめるようにし、ゆですぎないように注意します。（ゆで時間の目安は1分半～2分）
4：ゆで上がったらザルにあげ、冷水で手早くもみ洗いして水を切り、お好みのつゆにやくみを添えてお召し上がりください。

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