佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける窯元「虎仙窯」が手掛けた、鍋島貫入青瓷のどんぶりです。伊万里市大川内山でしか産出されない高純度の青磁原石からつくった青磁釉を惜しげなく使い、陶土と青磁釉との収縮率の違いを利用して貫入を生み出しています。マットな素地と潤んだ青磁釉の風合いの対比が美しく、料理をぐっと引き立てます。