茶産地の衰退が進むなか、美しい茶畑を残していくため、もっと気軽でおいしいお茶を届けたい。そんな想いから行き着いた、「日本の暮らしの定番茶 番茶」シリーズ。
番茶は、熱湯でいれても苦みが出にくく、茶葉を入れたままにしても渋くなりにくいので、つくり置きが簡単。カフェイン量も少ないので、子どもからお年寄りまでみんなが安心して飲める、暮らしのお茶です。
季節の番茶は、それぞれの季節ごとに合わせて期間限定で種類が変わっていきます。
味わいや香り水色もさまざまで、ハーブと合わせたりと、実は幅広い番茶の世界を気軽にお楽しみいただけます。

【華やかな味わい　エルダー番茶】
丸3年以上かけ、背丈ほどの高さに育った茶の木を収穫して薪火で炒り上げ、マスカットのようなフルーティーな香りが特徴のエルダーの花をブレンドした、見た目にも華やかな番茶。抽出時間を置くことで、爽やかな風味から花畑のような甘い香りへと変化します。ゆっくりと飲むことで、甘く強まっていく香りの変化をお楽しみいただけます。

【生産：奈良・大和高原  健一自然農園】
地域の茶園を引き継ぎ、栽培期間中農薬や肥料を一切用いない自然茶園へ転換。風土を読み解き、土地ならではのお茶の表現を引き出す茶園です。