中川政七商店が選んだ、優しい甘さの砂糖

中川政七商店が選んだ日本の調味料、さしすせそシリーズの「さ」。100余年にわたり砂糖を作り続ける大阪市「上野砂糖」の和砂糖です。さとうきびの旨みを残した優しい甘さの砂糖は、いつものお料理やお菓子、飲みものをよりおいしく、味わい豊かにしてくれます。

独自の釜焚製法で味わい深く

和砂糖は不純物だけを濾過する独自の釜焚き製法で作られています。そのため、不純物とともに旨みのもととなるミネラル分も同時に取り除かれてしまう精製糖よりも甘みが穏やかで、きびの風味が感じられます。ややしっとりとした粉状ですが、普段のお砂糖と同じようにお使いいただけます。

厳選した「さしすせそ」の調味料、あります

中川政七商店は「さしすせそ」にあわせ、和砂糖・釜焚塩・純米酢・濃口醤油・芳麦味噌を西日本の各専門メー カーから選りすぐり、パッケージもオリジナルデザインで揃えました。5種類すべてが揃ったギフトセットは、お料理好きの方への贈りものなどにおすすめです。