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秋の味覚をいただきます

秋の味覚をいただきます

秋の味覚をいただきます秋の味覚をいただきます

秋はたくさん旬の美味しいものがでてきますね。秋刀魚・鮭・きのこも秋の味覚の代名詞的存在。幅広くいろんな料理に使える食材でもあります。焼いたり炊いたり、それぞれの得意な道具で美味しい秋を楽しんでみませんか。

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魚焼きグリルが汚れない鉄のグリル皿

魚焼きグリルが汚れない鉄のグリル皿 鮭も秋刀魚もおまかせ

焼き魚はもちろん、深さがあるから汁気の出るちゃんちゃん焼きなどもおまかせ。グリルでふっくら魚料理が出来上がります。

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  • 魚焼きグリルが汚れない鉄のグリル皿

    深さがある形

    いろいろな食材も受け止める深さのあるグリル皿。汁気が出ても安心です。

  • 魚焼きグリルが汚れない鉄のグリル皿

    さんまもふっくら

    皮の薄いさんまもひっくり返すことなく、しっかり両面焦げ目がつきます。


   
ごはんがおいしい羽釜鍋

ごはんがおいしい羽釜鍋 具材たっぷり炊き込みごはん

平型なので具材が入れやすく、炊き上がった後は混ぜたりよそったりしやすい鍋です。お鍋だと食卓に持って行って炊き上がりを楽しむこともできます。

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  • ごはんがおいしい羽釜鍋

    魚も野菜も平型で入れやすい

    かさのある野菜や、魚もそのまますっぽり入る平型。
    ※イメージは2合に具材を入れた様子

  • ごはんがおいしい羽釜鍋

    炊き上がりも混ぜやすい

    炊き上がった後に具材を混ぜやすく、おこげも火加減を調整すれば、お好みの仕上がりに。


   
鍛冶屋の鉄鍋

鍛冶屋の鉄鍋 きのこの旨味感じるすき焼き

じっくりきのこを炒めて旨味を出したら、焼きつけて美味しそうな焦げ目がつくのも鉄鍋ならではの楽しみ。食卓の主役に秋の味覚と鉄鍋を!

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  • 鍛冶屋の鉄鍋

    かさの高いきのこもたっぷり入る

    きのこ3種類もまるっと余裕で入る鉄鍋。

  • 鍛冶屋の鉄鍋

    鉄鍋ならではの焼き色

    野菜もお肉も鉄ならではの焦げ目がついて、さらに食欲アップ。


   
信楽焼の平土鍋

信楽焼の平土鍋 土鍋の季節のはじまりに石狩鍋

これから土鍋が活躍する季節になりますね。冬の主役ともいえる土鍋ですが、秋の味覚をお鍋でたっぷり味わうのもおススメです。

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  • 信楽焼の平土鍋

    秋の味覚をまるごと味わう

    野菜から肉、魚、たっぷり味わえる鍋料理は、最後は雑炊や麺類で〆れば、汁まで味わえて栄養満点です。

  • 信楽焼の平土鍋

    料理をおいしく見せる、口を広くした形状

    縁に向かって広がっているので、中の料理が見えやすく、具材が迷子になりません。


信楽焼の平土鍋

まだまだあります 旬の食卓を彩る道具や食

蓋を開ければ旬の料理が飛び込んでくる楽しみ。混ぜるだけで簡単に丹波のしめじが楽しめる「季節の混ぜごはんの素」。目で楽しみ香りで楽しむ、食欲の秋をぜひご堪能ください。


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