贈りもの

台所の時間

台所の道具

せっかく家で過ごす時間があるなら、じっくりと料理を楽しむ時間にするのもいいですね。
切る、煮る、炒める、洗う・・・台所仕事に使う道具は繰り返し使うものだから、手になじむもの、取り回しがいいもの、出しっぱなしでも雰囲気が良いものなどをご紹介。スタッフが使ってみた感想もご紹介していますので、ゆっくり御覧ください。


台所の道具

行平鍋や土鍋など昔からの日本の道具。あらためて保温性や熱伝導性など使い勝手のよさや、日本の食生活にあった道具を台所に取り入れてみませんか。


台所の道具

女性の手にちょうどいい包丁。長すぎないパン切りは、まるで三徳包丁のような気軽さ。ペティよりも少し大きな最適包丁は、取り回しよく切れ味は抜群。自分の手にピタッと馴染む包丁は、毎日に食事の支度を楽にしてくれます。

台所の道具

使うほどに油が馴染んで色が変わっていく、少しずつ削れて丸みを帯びてくる。天然素材の菜箸やへらは、経年変化していく姿が愛らしく、たくさん料理を作った証でもありますね。

台所の道具

そのまま食卓に出せる保存容器は、盛り付ける手間も省けて便利。それでいて、美味しい状態で保存してくれれば言うことなし。色鮮やかなものや、質感を楽しむ陶器や木質の容器を揃えています。

台所の道具

エプロンや割烹着は台所のユニフォーム。着ると「よし、やるぞ。」というスイッチを入れてくれます。現代の暮らしに寄り添うデザインや用途のものを揃えています。

台所の道具

定番のかや織のふきんをはじめ、組み合わせて便利に後片付けが出来る道具をご紹介。台所仕事は気持ちよく毎日終えることができれば嬉しいですよね。


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