肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている庖丁です。

漆器の醍醐味ともいえる真塗りの椀です。色拭き漆椀、ふち塗り椀が漆器の入門編とすれば、真塗り椀は本格派。耐久性も最も優れています。

漆器の醍醐味ともいえる真塗りの椀です。色拭き漆椀、ふち塗り椀が漆器の入門編とすれば、真塗り椀は本格派。耐久性も最も優れています。

漆器の醍醐味ともいえる真塗りの椀です。色拭き漆椀、ふち塗り椀が漆器の入門編とすれば、真塗り椀は本格派。耐久性も最も優れています。