商品の特徴
伊賀の粗土で肉厚成形
多孔質な伊賀の粗土を肉厚に成形した「みそ汁鍋」は蓄熱性が高く、火を止めた後の余熱でじっくり味がしみ込みます。また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。
煮炊きに最適な丸い形状
丸い底部は炎を自然に受け止め、さらに丸い形状が煮込みの対流を促し、熱をムラなく食材に伝えます。煮炊きに最適な土鍋です。
空焚きができるので幅広い調理が可能
空焚きができる土鍋なので、煮込み以外にも幅広い調理に対応します。ローストする・焼く・炒めるなど多機能に使える土鍋です。
マイナスイオンの効果でまろやかに
土鍋の内側にマイナスイオンが発生し続けるラジウム系鉱石を施しています。味が芯まで浸透し、塩分をまろやかに美味しく仕上げます。（※当社調査による）
サイズ / スペック
商品詳細
素材 陶器（伊賀焼） 容量 約1000ml（満水） 重さ 約2kg 付属品 レシピ帳(取扱説明書) 調理の対応熱源
ガス火 IH オーブン 電子レンジ 空焚き 〇 × 〇 × 〇 商品サイズサイズガイド
サイズ 直径 高さ - 約Φ19.5 13.5 単位：cm
取り扱いのご注意
お取り扱い上のご注意
注意事項 ※食洗機にはご使用いただけません。
※天ぷらやフライなどの揚げ物には絶対に使用しないでください。高温になり油に引火する恐れがございます。少量の油を使用した調理は可能です。
※それぞれ焼成による色幅や釉薬のかかり具合の違いがございます。一つひとつの土鍋の味わいとして、予めご理解くださいませ。
中川政七商店では、環境負荷と廃棄物削減のため、商品パッケージのプラスチック削減を進めており、ふきんの透明袋を廃止しました。
中川政七商店のロゴリニューアルに伴い、商品への刻印やパッケージのロゴを、順次新しいデザインへと変更してまいります。商品により旧ロゴと新ロゴが混在する場合がございますので、予めご了承ください。
