ASAKURA

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「木の呼吸」を活かし、
いつものごはんをより美味しく。食の道具に
2種類のおひつが登場！

杉と桐、それぞれの良さを活かして作られたアイテムです。独自の「斜切（はすぎり）かんざし」工法で、見た目の美しさと丈夫さを両立。さらに液体ガラス塗装のおかげで、お手入れもぐっとラクになっています。

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てのひらに収まる、小さなおひつてのひらおひつ

丈夫な家具づくりの技術を応用した独自の「斜切（はすぎり）かんざし」工法で、強度と美しさを兼ね備えたつくりに。さらに、特殊な塗装により洗剤での洗浄が可能となり、お手入れも簡単。スタッキングもできる二段仕様で、持ち運びにも便利です。素材には、香りのよい杉と調湿性に優れた桐を使用し、それぞれの特性が引き立て合い、お米の旨みをいっそう際立たせてくれます。

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なんでもかんでも、
万事（よろず）のおひつよろずおひつ

杉と桐、それぞれの木の特性を活かした"万事（よろず）のおひつ"。「木の呼吸」でごはんの美味しさを保ち、毎日の食卓に寄り添います。独自の「斜切（はすぎり）かんざし」工法で、強さと美しさを両立。特殊塗装により洗剤で洗えて、お手入れもらくらく。見た目よりも軽く、片手でも扱いやすいのも魅力です。香りの良い杉と調湿性に優れた桐の組み合わせが、ごはんの旨みをぐっと引き出してくれます。

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スツールとしても使える
国産栗材のサイドテーブルPatina 2way side table

コの字型になっているためソファのサイドだけでなく、長いソファの真ん中に差し込んで、スペースを区切るような使い方もできます。90°回転させて横向きに置けば、スツールにも。

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枯山水を思わせる
桐材のサイドテーブルHAGOROMO Side table

白い肌が美しい桐材を用い、天板に波打つような溝を施すことで、枯山水のような風情のある印象に。 溝があっても水平に仕上げられているため、マグカップなどを置く際の安定感は問題なく、ペンなど転がりやすいものの滑り止めにもなります。

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桐で作った薄くて軽いプレイスマットKIRI Place Mat

桐箪笥の産地、新潟で作る敷板。桐箪笥に使われる「框組（かまちぐみ）」の技術を応用した独自の組み方で反りにくく、水洗いもできます。季節や気分に合わせて使い分けたくなる5色をラインナップ。表面はウレタン塗装を施しているため、汚れに強く、水洗いも可能。 毎日気軽に使えるマットです。

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"つかむ・混ぜる・炒める"を
1本で食材にも鍋にも優しい毎日トング

素材は国産の木材だけ。1本3役の木のトング。先が少し細くなり、内側には滑りにくくするための凹凸がついた独特の形。 これ1本でいろいろな調理がまかなえる、細かいところまで使いやすさにこだわったトングです。

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国産の木材を組み合わせた、
しなやかな羽衣ターナー

杉の板がしなやかに動き、食材を混ぜたり炒めたりする際には取り回しやすく、ヘラのように食材を集めたりひっくり返したりするのもストレスなく使えます。金属のフライパンや鍋とも相性が良いキッチンツールです。

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すりおろしてそのまま鍋を
かき混ぜられるおろしの相棒

軽い力できめ細かにすりおろせて食材が残りにくい木製おろし棒。すりおろしたらそのまま鍋に入れて溶かしたり、鍋やボウルの縁でトントンと落としたりすることもでき、おろし金に残った食材が取れずに洗い流してしまうことも減ります。

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