使い勝手のよさと佇まいの美しさが両立

毎日食事に欠かせないお箸。他の食器と一緒に食洗機で洗うのには、木のお箸は熱や水に弱いという弱点が。そこで、木の持つ温かみや自然な風合いはそのままに、使い勝手のよい木製のお箸をつくりました。

食洗機に強い塗料を施しています。厚塗りになると天然木の表情を損なうため、耐久性と風合いのどちらも妥協せず作りました。

何度も薄く塗り上げて拭き漆の表情をいかした仕上がりに

日本一のお箸の産地、若狭で職人によって一本一本削られたお箸。
食洗機に強い仕上げのコーティングを塗る前に、まず通常のお箸と同様に拭き漆を拭きます。
木目が見えているため、拭き漆は工程が少なく思われますが、繰り返し塗っては拭き上げ、研ぐという工程を繰り返しています。

この後に仕上げのコーティングの合成塗料を薄く塗り重ねます。
お箸は上下から4回ずつこのコーティングを塗るため、1回塗るごとに乾燥・磨きを繰り返します。そのため1膳が完成するのに70～80日もの時間がかかります。

1000回の洗い試験実施

外部機関に出し、食洗機で1000回の洗浄試験を実施。未使用のものとほとんど変化がなく、箸先が若干塗装が薄くなったくらいです。使い方や洗い方で経年変化も異なりますが、それも含めて木の風合いの変化を楽しみながら、長くお使いいただきたいお箸になりました。