ハレの日に頼れる漆のお重

お重、重箱と聞いてまず思い浮かべるのはお正月のおせちではないでしょうか。艶のある漆塗りのお重に色とりどりの料理が詰まった様子は華やかで美しく、ハレの日にふさわしい風格です。けれど、大きなお重を埋めるだけの料理を用意するのもなかなか大変。そこでおすすめなのが、4.5寸の小ぶりなお重です。

使い勝手のいい4.5寸の小ぶりな大きさ

4.5寸（13.5ｃｍ）角のお重は、食べきり程度の2～3人のおせちや、ピクニックのお弁当、お客さまにお菓子や酒肴を出すときの盛り皿としてもちょうどいいサイズ。現代の暮らしの中では、大きく立派なお重よりも出番が多く使い勝手がいい大きさです。ちょっとしたものでも漆のツヤが盛り付けたものをぐっと引き立て、場を華やかに演出してくれますよ。

越前漆器の老舗によるつややかな塗り

このお重を手掛けたのは、福井県鯖江市で越前漆器を8代、200年に渡りつくり続けている「漆琳堂」。表は茶褐色の透き漆で上塗りした溜塗、内側は漆独特の朱赤で仕上げられています。溜塗は朱の上に塗られているため外側の角部分にわずかに朱が透け、蓋をしめた状態でも奥行きのある表情が楽しめます。 漆は本来丈夫なもので、塗り直しをすれば何代にも渡り使い続けられるもの。ハレの日だけでなく、日々の暮らしの中でもぜひお使いください。