杓(しゃく)掛けや、流し掛けと呼ばれている技法を使い、器をまわしながら釉薬をひしゃくで流し掛けています。流れた跡が残りやすいように、固めの釉薬を用いており、自然の流れが生み出す変化に富んだ、「景色(模様)」が特徴の磁器。
お料理の取り皿として、また一品料理などを盛り付ける中皿として幅広くお使いいただけます。