美味しい食卓
プラスの調味料で楽しむ
仕上げにかけるだけで、いつもの料理もぐっと味わい深いものになる。そんな美味しい手助けになる調味料を作りました。
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すべてを国産の素材でそろえ
濃縮された7つの和素材の旨み国産素材のかける薬味みそ -
料理に合わせて醤油の種類を
使い分けてお楽しみくださいたまごが美味しい熊本の天然醸造甘口醤油 -
玉ねぎを酵素によって分解することで
甘味や旨味がたっぷり抽出酵素分解熟成玉ねぎ使用トマトケチャップ
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自然に育った結晶の形を生かした「結晶塩」で
塩の旨みをダイレクトに感じます仕上げに使う五島灘の花塩 -
しょっぱさよりも
深みを感じる味わいが特徴仕上げに使う五島灘の藻塩 -
国産の原料にこだわり
素材の味や香りを引き出しましたドレッシング
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ごはんの美味しいおともに
新米の季節、白いごはんと一緒に食べたいおともやカレー。おかずはそのままでも、ひと手間加えて自分流のアレンジもお楽しみいただけます。
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奈良に残る希少な梅の品種
「林州」を使った梅干し特選奈良吉野昔ながらの林州梅干し -
開封後すぐに使える
ゆずと花椒を混ぜ込んだ、香り豊かなぬか床ゆずと花椒のぬか床 -
あったかご飯にのせるだけで
ご飯がすすむおともです産地のごはんのとも
調理からそのまま食卓へ
焼いたり蒸したり調理したまま食卓へ出せるような佇まいの器。洗い物も増えず、土やガラスの豊かな表情が食卓を彩ります。
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