「OIGEN展」
会期：2021年1月6日(水)～1月31日（日）
場所：中川政七商店 東京本店（KITTE4階）
岩手県、奥州市水沢にて嘉永5年（1852年）創業の及源鋳造株式会社がつくる南部鉄器は長い伝統を守りながらも今の暮らしに寄り添うものづくりが魅力です。
郷土の先人から受け継いできたものづくりの技術と鉄器のあるくらしの愉しさをつくり続けているOIGENの道具を期間限定でお届けします。
お客様の声から誕生した小ぶり（容量0.8リットル）な鉄瓶や本格的に冷え込んできた時期にぴったりなぽっちゃりの深型などの新作やお家で楽しめる鉄器をご用意いたしました。
鉄器で調理をすると食材本来のうまみをダイレクトに感じることができ、シンプルな調理方法でも簡単にごちそうができあがります。
使えば使うほど味わいが増し育っていく鉄器、ぜひこの機会に台所道具の一つとして迎えてみてはいかがでしょうか。
OIGEN：https://oigen.jp/
