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おいしい食卓

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夏の食卓に欠かせない「素麺」は、季節を問わず活用できる便利な食材。ツルツルとした食感と喉越しの良さ、汁や具材と上手く絡まる麺の細さは、素麺ならでは持ち味です。今回は、ゆでた素麺に、そのままかけて混ぜるだけの具材入りソースをご紹介。手軽で具材をたっぷり使った一皿で大満足の素麺を、休日のお昼などにお楽しみください。


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国産小麦粉に奈良の吉野本葛を加え、ゆっくりと熟成した手延べ麺。 素麺発祥の地、奈良で国産小麦粉と圧搾一番搾りのごま油にこだわる「奈良坂利」で作りました。ツルンとした口当たりと歯ごたえが特徴です。

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