皿

木の持つ温かみや自然な風合いはそのままに、食洗器対応の塗装を施し、使い勝手のよい木製の平皿をつくりました。

フライパンやグリルを使ったりお手入れしたりするのが面倒で、つい遠ざかってしまいがちな焼き料理をレンジで手軽に作れる調理道具。

焼き物の手触りを楽しみながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたい「どんぐり皿」です。

焼き物の手触りを楽しみながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたい「どんぐり皿」です。

焼き物の手触りを楽しみながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたい「どんぐり皿」です。

焼き物の手触りを楽しみながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたいお皿です。

焼き物の手触りを楽しみながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたいお皿です。

焼き物の手触りを楽しみながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたいお皿です。

焼き物の手触りを感じながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたい「どんぐり皿」です。

焼き物の手触りを感じながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたい「どんぐり皿」です。

焼き物の手触りを感じながら、自然の中で見つけたどんぐりや木の実、小石などを飾っていただきたい「どんぐり皿」です。

魚の切り身などを入れてレンジで調理するだけで、焼き目が付き、中はふっくらジューシーな焼き加減に。そのまま食卓に出せる器としても美しい佇まいです。

美濃焼の一式は、美濃の風土に根ざしながらも現代の感覚を軽やかにとり入れる作山窯と制作。釉薬の流れやいびつな形を表情として楽しむ茶人好みの特徴をいかし、粗目の土味と釉薬の妙技を感じるうつわに仕上げました。

美濃焼の一式は、美濃の風土に根ざしながらも現代の感覚を軽やかにとり入れる作山窯と制作。釉薬の流れやいびつな形を表情として楽しむ茶人好みの特徴をいかし、粗目の土味と釉薬の妙技を感じるうつわに仕上げました。

美濃焼の一式は、美濃の風土に根ざしながらも現代の感覚を軽やかにとり入れる作山窯と制作。釉薬の流れやいびつな形を表情として楽しむ茶人好みの特徴をいかし、粗目の土味と釉薬の妙技を感じるうつわに仕上げました。

益子焼の一式は、益子焼の伝統を受け継ぐ和田窯と制作。益子焼らしくぽってりとした愛らしい表情のうつわに仕上げました。益子の伝統的な釉薬から3色を選び、口元には小さな玉縁を設けました。

益子焼の一式は、益子焼の伝統を受け継ぐ和田窯と制作。益子焼らしくぽってりとした愛らしい表情のうつわに仕上げました。益子の伝統的な釉薬から3色を選び、口元には小さな玉縁を設けました。

千数百年に渡って焼き物づくりが行われ、陶磁器の代名詞ともなっている瀬戸。この地に工房を構える窯元「水義製陶所」と作った、江戸時代、庶民に愛された「石皿」に学んだ素朴なうつわです。

千数百年に渡って焼き物づくりが行われ、陶磁器の代名詞ともなっている瀬戸。この地に工房を構える窯元「水義製陶所」と作った、江戸時代、庶民に愛された「石皿」に学んだ素朴なうつわです。

信楽焼きの一式は、400年の歴史を持つ明山窯と制作。信楽らしい粗土ながら上品な表情の「明山土」を使い、シンプルな形に仕上げました。底や高台は釉薬をかけず、焼くと赤い「火色」がでる信楽の土味をいかしました。

信楽焼きの一式は、400年の歴史を持つ明山窯と制作。信楽らしい粗土ながら上品な表情の「明山土」を使い、シンプルな形に仕上げました。底や高台は釉薬をかけず、焼くと赤い「火色」がでる信楽の土味をいかしました。

有田焼の一式は金善窯と制作。多様な絵付けの磁器で発展した、有田の高い印判技術をいかしました。江戸時代に庶民が愛した印判のうつわは印刷ならではのかすれやにじみが味わい深く、料理を明るく彩り引き立てます。

有田焼の一式は金善窯と制作。多様な絵付けの磁器で発展した、有田の高い印判技術をいかしました。江戸時代に庶民が愛した印判のうつわは印刷ならではのかすれやにじみが味わい深く、料理を明るく彩り引き立てます。

400年以上に渡り優れた磁器の産地であり続ける佐賀県有田。その地に窯を持つ金善窯とともに「政七紋」を施した染付のうつわをつくりました。

焼き立てのサクッとしたパンの食感を長く楽しめるパン皿です。卓越した鋳込み成型を得意とする株式会社深山と中川政七商店が一緒に開発。食洗機や電子レンジの使用もOK。

焼き立てのサクッとしたパンの食感を長く楽しめるパン皿です。卓越した鋳込み成型を得意とする株式会社深山と中川政七商店が一緒に開発。食洗機や電子レンジの使用もOK。

大分県の皿山周辺にて一子相伝で受け継がれてきた小鹿田焼は、野性味あふれる骨太な印象が魅力。白釉や飴釉、刷毛目（はけめ）や飛び鉋（かんな）など、小鹿田焼ならではの装飾を用いました。

大分県の皿山周辺にて一子相伝で受け継がれてきた小鹿田焼は、野性味あふれる骨太な印象が魅力。白釉や飴釉、刷毛目（はけめ）や飛び鉋（かんな）など、小鹿田焼ならではの装飾を用いました。

「石皿」に学んだ素朴なうつわです。土の質感を際立たせた「黄瀬戸」と、こっくりした深い色合いが特徴の「古瀬戸」、2種類の豊かな表情が楽しめる平皿です。

「石皿」に学んだ素朴なうつわです。土の質感を際立たせた「黄瀬戸」と、こっくりした深い色合いが特徴の「古瀬戸」、2種類の豊かな表情が楽しめる平皿です。

益子で長くつくられてきた「砂皿」を元につくった豆皿です。益子焼の伝統を受け継ぐ和田窯とつくりました。

益子で長くつくられてきた「砂皿」を元につくった豆皿です。益子焼の伝統を受け継ぐ和田窯とつくりました。

平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。磁器ならではの薄さと強度も兼ね備えています。

平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。磁器ならではの薄さと強度も兼ね備えています。

ざっくりとした風合いとは対照的なころんとした丸みが新鮮な印象の平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。

ざっくりとした風合いとは対照的なころんとした丸みが新鮮な印象の平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。

平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。汁気のあるカレーやパスタ、煮魚なども盛り付けられるよう、立ち上がりのある壁を周囲に付けました。

平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。汁気のあるカレーやパスタ、煮魚なども盛り付けられるよう、立ち上がりのある壁を周囲に付けました。

平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。汁気のあるカレーやパスタ、煮魚なども盛り付けられるよう、立ち上がりのある壁を周囲に付けました。

平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。汁気のあるカレーやパスタ、煮魚なども盛り付けられるよう、立ち上がりのある壁を周囲に付けました。

平皿は、食パンが1枚しっかり置けるぐらいの使いやすいサイズ感。汁気のあるカレーやパスタ、煮魚なども盛り付けられるよう、立ち上がりのある壁を周囲に付けました。

日本六古窯の1つに数えられ、「土と炎の芸術」といわれる信楽焼。

日本六古窯の1つに数えられ、「土と炎の芸術」といわれる信楽焼。

日本六古窯の1つに数えられ、「土と炎の芸術」といわれる信楽焼。

小ぶりな佇まいが愛らしい豆皿。

小ぶりな佇まいが愛らしい豆皿。

小ぶりな佇まいが愛らしい豆皿。

小ぶりな佇まいが愛らしい豆皿。

萬古焼のカレー皿。カレー皿の定番型であるオーバル型を選び、皿の縁を垂直に立たたせることで米粒をすくいやすくしました。

萬古焼のカレー皿。カレー皿の定番型であるオーバル型を選び、皿の縁を垂直に立たたせることで米粒をすくいやすくしました。

日本の六古窯に数えられ、今でも日本屈指の窯業地である信楽。そんな信楽にある窯元と共につくった、焼き魚のためのお皿です。

日本の六古窯に数えられ、今でも日本屈指の窯業地である信楽。そんな信楽にある窯元と共につくった、焼き魚のためのお皿です。

日本の伝統的な吉祥文様である「麻の葉文」。そんな縁起の良い文様をレリーフで菓子皿にあしらいました。