庖丁工房タダフサ



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タダフサ まな板 M

[商品番号:1412-0050-200-02]

販売価格:¥6,480(税込)

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商品説明

新潟県三条市「庖丁工房タダフサ」のまな板は、特殊加熱処理(特許4029427号)により生まれた環境に優しい抗菌炭化木を使用しています。
抗菌炭化木とは、木材を炭の一歩手前の状態にした木材です。木材に菌が付着した際に栄養分となる水分や栄養がほとんどなく、菌が繁殖できなくなります。また半炭化状態のため、抗菌性がありながら、木材そのものが持つ質感が残っているのも魅力のひとつです。
耐水性・抗菌性に優れ、廃棄後も環境汚染の心配がありません。材質が天然木のため、シンプルなデザインの中にも暖かみがあり、キッチンにもやさしく馴染みます。
化学処理、化学塗料、樹脂加工を一切使用していない、環境に優しい製品です。

こちらのMサイズは、日常のお料理にちょうど良いサイズです。お肉にもお魚にも活躍しますので、贈り物にもおすすめです。

商品詳細

素材 抗菌炭化木(スプルース材)
備考 紙箱入り

商品サイズサイズガイド

サイズ 厚み
- 約38 約21 約2.7

単位:cm

お取り扱い上のご注意

お手入れ ●ご使用前に、充分に水で湿らせておくことで、食材の臭いやシミが染みこみにくくなります。板が反る原因にもなりますので、必ず両面を湿らせてください。
●長期間お使いになると、包丁の切り跡がまな板の表面に残るようになります。表面を削ることで、再び新品同様に再生することができます。ご自宅でのお手入れが難しい場合は、製造元の庖丁工房 タダフサまでご相談くださいませ。
お知らせ ●天然素材のため、商品により色や風合いが多少異なる場合がございます。

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【商品コード】 1412-0050-200-02

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